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南寧很大方的一家米粉店,肉多到鋪滿整個碗,二兩可以吃到撐

2022-06-17由 娛樂怦怦怦怦 發表于 美食

#南寧探店打卡#南寧這家夫妻米粉店,肉多到看不見米粉,每天顧客擠滿屋子。這是一家開在城中村的小店,位於西鄉塘區龍騰路附近的永和村,在永和菜市場南側門斜對面,道路拐角的位置,位置挺顯眼的。

南寧很大方的一家米粉店,肉多到鋪滿整個碗,二兩可以吃到撐

店裡就做一個品類的米粉一浦廟生榨米粉,店鋪面積不算大,15個平米左右,3個平米左右的操作間,外面部分是堂食的座椅,每天早餐和午餐時間人都比較多,偶爾沒位置只能坐在店門前的小板凳上吃,雖然附近一家連著一家的美食店,但也影響不了大家對他家米粉的喜愛,可見口味也還是得到大家的認可的。

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店老闆是一對中年夫妻,服務態度真的很好,會不斷的提醒前面還有幾個人到剛剛點餐的食客,很多來吃米粉的人在等餐的時候還一邊跟老闆娘聊家常的,氛圍很好。出餐速度還是很快的,老闆負責壓榨發酵好的麵糰入鍋煮,老闆娘負責加料和湯水,一般3一5分鐘左右熱氣騰騰的生榨米粉就可以端出來了。

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出餐檯的右手邊是配料碗,有拌了辣椒酸筍、炒過的青椒段、酸蘿蔔片、蘿蔔丁、辣椒醬、檸檬醬、還有紫蘇,可以按照自己的口味新增就好了,米粉中的湯如果覺得不夠喝的可以叫老闆新增就可以了。

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二兩6。5的價格,但是分量還是很足的,實際的分量遠不止2兩,滿滿的一碗,加菜滷蛋1。5地價,價位相對來說也是正常的一個價位。碎肉的量也很多喔,基本滿滿地蓋住了米粉,堆在米粉上,吃過挺多生榨粉,這家的分量真心很大了。

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生榨米粉本身用米漿發酵而成的,所以聞起來會有一股酸餿味,對於不經常吃生榨米粉的人來說,可能有些接受不了這種味道,但是習慣了這個味道後會一定愛上的。

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炸的花生很香,嚼起來也很酥脆,蘿蔔丁脆口的,鹹度適中,米粉煮的火候剛好,不會一撈就斷或者碎掉了,吃起來帶少許韌勁,這也是店裡口味區別於其他家的口感,所以很多人來吃。

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整碗米粉的湯不會太鹹,跟碎肉醬一起攪拌開來,能聞到很獨特的生榨粉味,湯水足夠燙,也很適合現在幾度的氣溫,端上來喝兩口下肚整個肚子和身子都暖和起來了,如果喜歡紫蘇味道的小夥伴,一定記得加上紫蘇,味道就更美味了。

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總體來講的話,價效比還是比較划算的,二兩完全可以吃飽了,很多人來都是三份5份的打包。南寧很大方的一家米粉店,肉多到鋪滿整個碗,二兩可以吃到撐。

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