夏天到了，很多人都喜歡跟朋友出去吃點宵夜喝點小酒。那你知道宵夜吃什麼好呢？其實每個人都有喜歡的宵夜美食哦，那下面就簡單的盤點盤點關於宵夜必點的菜譜哦，朋友們不妨都來瞧瞧吧，這都是常見又美味的。

菜譜一：蒜蓉小龍蝦

第一步，備好龍蝦、蔥薑蒜、啤酒、蠔油、鹽、雞精和生抽。

第二步，將大蝦處理後洗好了，大蒜切末，生薑切末，蔥切段備用。

第三步，備好鍋加油燒熱，將龍蝦下鍋油炸，撈出備用。鍋中加油燒熱，將大蒜下鍋翻炒。

第四步，加生抽和蠔油翻炒，再將蒜蓉下鍋，加小龍蝦翻炒。加上啤酒燒煮，燒開後燉煮15分鐘後出鍋。

菜譜二：蔥姜炒花蛤

第一步，備好花蛤、蔥薑蒜、辣椒、生抽、澱粉、蠔油、鹽、雞精、白糖和五香粉。

第二步，將花蛤清洗了，大蒜切片切末，生薑切絲切末，澱粉加水攪拌備用。

第三步，備好鍋加花蛤，加料酒燒煮開撈出。炒鍋加油爆香蔥薑蒜，加生抽和蠔油翻炒。

第四步，將花蛤湯倒進去燒煮。燒開加鹽、雞精和白糖調味，加五香粉燒煮濃稠。將花蛤下鍋、加蔥和香菜即可。

菜譜三：蒜蓉生蠔

第一步，備好大蒜、粉絲、生蠔、小米辣、豉油、白糖、蠔油和鹽。

第二步，將生蠔直接處理後洗好，大蒜切末，小米辣切末，粉絲浸泡。

第三步，備好鍋將生蠔直接下鍋，加蔥姜蒸熟了。鍋中加油將蒜蓉下鍋翻炒，加小米辣。豉油和蠔油、

第四步，將白糖下鍋燒煮，生蠔肉拿出，放入粉絲，加生蠔，將蒜蓉加上去，直接大火蒸熟即可。

以上就是關於宵夜必吃的菜譜，如果說你經常吃宵夜，那這些菜譜時必點哦。