一天能賣800碗長沙阿元螺螄粉,還有湖北、江西的人坐高鐵來吃
2022-06-16由 阿元新餐飲 發表于 美食
螺螄粉是桂林的小吃,但是在長沙,卻一樣特別受歡迎。而說起螺螄粉很多人跨越大半個長沙,就為去那家吃一碗螺螄粉。但是今天要給大家推薦的是更牛的螺螄粉店,一個叫做阿元螺螄粉的店。
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和其他螺螄粉店不一樣,阿元螺螄粉是炒螺螄粉,也就是幹螺螄粉。我想很多人都 螺螄粉,但是炒的螺螄粉應該很少有人吃。
她家的螺螄粉分量很足,小份螺螄粉就有一大碗,胃口小點的美女,我估計都吃不完。根據美女老闆所言,全長沙只有他們一家炒螺螄粉,其他的都是湯粉,我也不知道到底是不是,反正我確實是第一次碰到炒螺螄粉。
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比起帶湯的那種螺螄粉,炒的螺螄粉更加勁道,不知道是不是因為水分炒幹了的原因。一根根白色圓潤的粉,配上紅色的胡蘿蔔絲,蘿蔔丁,紅紅的辣椒,看著就特別好看,有食慾。
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這裡的配菜也是特別不錯,酸蘿蔔是那種酸酸甜甜的,我感覺我可以吃好多這種酸蘿蔔。還有一種據說只有柳州人才知道做的辣椒,這種辣椒拌到粉裡面,吃起來,太爽了,越吃到後面就越辣。
這家店,據說一天能賣出800碗,而且最遠的竟然還有從江西南昌市坐高鐵跑過來,就為了吃這麼一碗炒螺螄粉。我覺得這比從武漢坐高鐵過來吃茶顏悅色的那個妹子,更加瘋狂,也是真正的吃貨。
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這家店也算是離筆者最近的一家了,在大學生城,天馬路十大天馬一區那。或許是因為在大學城那吧,所以價位還是挺實惠的。從早到晚忙不停,聽說一天賺個1萬3,年入百萬40平方店
你們喜歡吃螺螄粉嗎?覺得哪家最好吃?歡迎大家分享下