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西安被朋友圈極力“種草”的餐廳,沒開門就排隊,每次等位1小時。

2022-06-13由 小食弘毅 發表于 美食

西安被朋友圈極力“種草”的餐廳,沒開門就排隊,每次等位1小時。

西安被朋友圈極力“種草”的餐廳,沒開門就排隊,每次等位1小時。

西安作為具有深厚文化底蘊的古都,在飲食文化上也具有多樣性,無論是西北口味的,還是創意融合的菜品,還是南方菜,在西安街頭隨處可見,也讓西安作為旅遊之城給了遊客更多選擇的可能。在西安要吃上比較地道的南方美食,海趣餐廳想必是很多人心中的“霸主”吧,也被很多人種草過。

西安被朋友圈極力“種草”的餐廳,沒開門就排隊,每次等位1小時。

店內面積不大,雖然分上下兩層,一共10多張桌子,二層是包間和小桌,環境簡潔乾淨,因為生意太好,能堂食了之後每天都需要排隊,飯點時間排隊1小時以上是家有的事,如果不想排隊的話可以提前2-3天預約,可以省去店外排隊的時間哦。

西安被朋友圈極力“種草”的餐廳,沒開門就排隊,每次等位1小時。

醉蟹

基本是每桌都會點的生醃菜品,因為是提前醃製好的,所以上菜的速度還是挺快的,整體用的醃料醬油味會比較重一些,蟹的個頭不算大,類似於河蟹的個頭,但也依舊有滿滿的蟹膏,吃起來的口感如果凍冰激凌般的嫩滑爽口,真的是一吃就愛上了。

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醃篤鮮

算得上來這裡吃飯最期待的一道菜了,他們家各個分店的菜品也不完全一致,不過每一家分店都有醃篤鮮,之前一直都喜歡這一口,所以每次來都會點上這道菜,味道還是很不錯的,該有的食材全都有,湯品喝起來確實很鮮,肥肉肥而不膩,入口是Q彈的,筍也比較嫩,不會出現咬不動的情況,鮮筍甘甜,鹹肉醇香、百葉結的豆香味、鮮排骨的豆香味,非常健康美味的一道菜。

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辣炒豆腐魚

這道菜是點的所有菜品裡邊口味最重的一個,雖然要的是微辣的口味,但辣度基本可以說微乎其微,平時不怎麼吃得了辣椒的我都可以隨便吃。豆腐魚的口感特別地細嫩,嫩到用舌尖稍微燙一下就碎了,比嫩豆腐還嫩。裡邊的姜粒和蒜粒很多,加上辣椒段的椒香,真有驚豔到的感覺。

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紅燒帶魚

這是一道能吃出回憶和媽媽的味道的一道菜,帶魚選用的是懂得人都懂得最好吃但是最難洗的品種,帶魚味濃厚且不腥,淡淡的黃酒香透著一絲的甘甜,第一口下去就能吃出兒時的回憶,很有溫度,美食的最大魅力大抵就是不經意間的美味,突然勾起你藏在心中多年的溫情記憶吧。

西安被朋友圈極力“種草”的餐廳,沒開門就排隊,每次等位1小時。

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整體來說價效比很高,店鋪雖然不大,但是對於菜品的製作絕對用心,這也是在眾多餐廳中能得到大家認可的原因,很適合小聚小酌,環境還算私密,主要偏向於甜口,喜歡南方菜的親們一定不要錯過。文中觀點僅代表個人口感,不作為任何參照標準,喜歡記得收藏轉發哦,咱們下期見。

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