北方朋友比較鍾愛麵食，這肯定是一個全民皆知的事情了，因為地理因素的影響，再加上一些風俗文化，最終才形成了這樣的局面。所以相對而言，北方朋友製作麵食的能力肯定是要比南方朋友更加熟練一點，在味道和種類上也要略勝一籌，不過現在畢竟麵食的種類那麼多，在南方朋友，也有很多人是相當喜歡麵食的。

如果說麵條是所有人都非常喜歡的一種麵食，那麼春餅就絕對算是不少瀋陽人最喜歡的的麵食之一了。事實上，春餅和麵條一樣，都是瀋陽人愛吃的東西，只不過春餅只在瀋陽這片區域很常見，大部分南方朋友可能連聽都沒聽說過，或許還會把春餅給當成是“春捲”一樣的東西，兩者雖然只差一個字，但實際上可差得遠了。

所以呢，今天我就要帶大家一起去瀋陽看看，這家在當地開業了整整26年的知名餅店，他們家的春餅為何能夠得到這麼多人的喜愛和讚美，甚至成為不少粉絲心中能夠排進全市前五名的店鋪呢。其實在瀋陽開餅店並不是一個好的選擇，因為瀋陽人對於美食有著很嚴格的標準，要是味道不夠好，很多顧客可能是嘗一次就不會再來了，之後在經過口口相傳之後，就不會有多少人會來光顧了，因此想要成為一家老資格店鋪，沒兩把刷子還真不行。

這家店的名字叫做“家興餅店”，位置也比較顯眼，就在渾南區匯泉東路這附近，他們家店面蠻大，在這附近而言絕對是一家蠻大的飯店了，能夠同時容納好幾十位顧客用餐，而且裝修也比較簡單明瞭，頗有一種幾十年前小飯館的感覺。同時店員對於食客們的用餐環境也是非常注意的，每當有什麼髒東西出現之後，都會很快有人過來打掃收拾，維護好整體的環境。這是一家正經吃家常菜的地方，春餅、燻肉大餅和炒菜做得都還不錯。

他們家的這個春餅非常薄，顏色看起來也很亮，點上一份他們家經典的醬脊骨和炒合菜，把盒菜或者是其他菜夾上一點放到餅裡，裹成一個小小的方塊，一口春餅再加上一口醬脊骨，這個味道真的是太讓人滿足了，春餅有一股非常明顯的面香味，而裡面的內餡則給春餅聽過了更多口感和風味，而且還能夠吸收醬脊骨對於的膩味和鹹味，給人一種全新的體驗。

他們家據說每天都能夠賣出3000張餅，因為價格比較實惠，所以食客們都愛來他們家，如果大家下次有機會來瀋陽的話，不妨親自過來品嚐一下噢。