石家莊是河北省省會，被人們戲稱為“天下第一莊”，是一座很美麗的城市，那裡有革命聖地西柏坡，有大城市的繁華，還有小城市的安逸，如果你來到這裡，一定會被他別樣的風情打動，除了可以觸控千年歷史文脈，石家莊的許多美食也遠近聞名，今天小編來分享河北石家莊最有名的六大特色美食，第三種讓很多食客對其情有獨鍾，一起來看看吧。

一、藁城宮面

藁城宮面是河北石家莊藁城的特色麵食，面超級細，差不多頭髮絲的細度吧，但是裡面是空心的，比一般的掛麵更加筋道，而且自帶一種鹹鹹的口感，水開後下鍋再開就撈，放個荷包蛋隨便搞點什麼菜，口感簡直不要太好，像極了小時候生病爸爸給煮的味道。

二、無極餄餎

你們吃餄餎嗎？石家莊無極縣的一個特色小吃，一碗麵配上一個缸爐燒餅，口中留香，真是人間的美味呀！蕎麵麵條放於黃褐色的老湯汁中，顯得十分誘人，這個蕎麥麵一定要在路邊攤吃才應景，多多放辣椒多多放韭菜，然後來個缸爐燒餅，這才是咱莊裡的特色美食呢。

三、因村驢肉

因村驢肉為石家莊元氏縣殷村特色美食。湯之醇香，肉之滑嫩，故有天上龍肉之比喻，好吃秘訣是利用傳統工藝，湯底用多種中藥調製，烹製過程複雜，要求極高，驢肉其香嫩的口感，豐富的營養，讓很多食客對其情有獨鍾，在當地很有名氣，很多人慕名前來品嚐。

四、牛肉罩火燒

牛肉罩火燒是河北石家莊的特色名菜，一碗看似豪爽簡單的牛肉罩火燒，其實內在精緻複雜，這道特色美食一共就兩個內容：牛肉和火燒，怎麼樣，夠簡單直接吧，別看名字簡單但滋味可不單調，嘗上一口，牛肉酥嫩可口，湯汁濃郁香甜，餅勁道入味，冬天來上一口，再合適不過啦。

五、崩肝

崩肝是石家莊市正定縣的特色小吃，有一千多年曆史了，正定崩肝是餐桌必點的老牌美食，是個冷盤，秘製老湯熬製，用豬肝或牛肝切成很細的絲再拌上香油，感覺適合做下酒菜，入口鮮香，有嚼勁，越嚼越香。“崩”是介於煎於炸之間的工藝，非物質文化遺產。

六、西河肉糕

西河肉糕是石家莊深澤縣的特色小吃，色澤紅亮內有糕，餐桌必備不可少，肉香濃郁家的味道，類似燜子的美食，又如南方的肉凍，香而不膩，軟有嚼頭，來上半斤，切成大塊，不加調料，直接入口，即美味佳餚。也可以直接吃、涼拌、炒菜、燉菜，都很鮮美。

以上就是小編想河北石家莊最有名的六大特色美食，第三種讓很多食客對其情有獨鍾！河北石家莊的特色美食太多了，豈是一篇文章能寫完的。你還知道哪些特色美食？記得留言評論哦，您的每一個留言，和每一個贊，都是我前進的動力！喜歡的話記得收藏、分享給身邊的朋友，我們下期再見！