人間煙火色，最撫凡人心，山珍海味偶爾嚐嚐鮮，打打牙祭還可以，讓人無法忘記的味道，還是家常味，就像人特別餓的時候，想吃的就是小時候爸爸媽媽在家裡做的飯菜，而不是那些龍蝦鮑魚這一類的珍品。

每一個城市都有很多小家常菜館，這些菜館沒有豪華的裝修，也沒有顯眼的位置，卻有很高的人氣，青島的龍山地下商場，曾經是青島最熱鬧的商業中心，現在繁華不在，但一些小餐館卻有極強的生命力，哪怕沒有很高的人流量，也依然擁有很高的人氣。在地下商場的對面有一家名叫龍福祥的餐館，是一家很家常的菜館，這家菜館的菜品全都是老青島人家裡的味道。

由於這家餐館的生意很好，老闆很任性，每天只營業4個小時，中午晚上各兩個小時，因此客人吃完飯之後，老闆娘就立刻往外攆，因為後面還有很多人等著，老闆娘也想快點把菜賣完回家休息，一般餐館的老闆都是都是往店裡拉客人，而這位老闆娘則反其道而行，只直接往外轟，即便如此，他家的生意也是讓周圍的飯店嫉妒，飯點的時候經常排隊。

莊戶豆腐是他家的招牌菜，也是很多人來他家就餐的動力，能把普通的豆腐做的如此美味，招人稀罕，也算是老闆的本事，嫩豆腐沒有豆腥氣，吃到嘴裡軟嫩可口，另外他家很受歡迎的，還有大饅頭是青島人喜歡的味道。

幹炸裡脊用新鮮的肉掛上薄薄的糊，放在熱油裡炸好鹹淡適中，非常可口，另外還有冬瓜排骨湯，炒筍片，煎帶魚，溜肝尖兒等菜品沒有很驚豔的擺盤兒，但是這味道卻讓食客吃過之後難以忘懷，他家的價格真的是很便宜。

一家十幾年的老館子，都是地道的老青島味道真的是很難得，不過去他家吃飯的話，記得提前預定，免得空跑！