最近豬肉的價格變得非常的便宜，甚至比蔬菜還便宜哦，因此不少的人都開始吃豬肉哦。說到豬肉，排骨無疑是最好的選擇哦，有很多的朋友都愛吃排骨，那你知道排骨怎麼做好吃又嫩呢？不妨跟著來學學家常的做法大全。

做法一：清蒸排骨

第一步，備好排骨、蔥薑蒜、豆豉、澱粉、生抽、蠔油、生抽和鹽。

第二步，將排骨直接切塊，蔥薑蒜切末切段。將排骨直接處理後洗好了，加豆豉，蠔油、花生油、生抽和鹽，以及蔥薑蒜醃製。

第三步，半小時左右將澱粉放進去，加水燒開了，直接蒸煮半小時左右出鍋即可。

做法二：可樂排骨

第一步，備好排骨、可樂、蔥姜、八角、花椒、桂皮、香葉、老抽、和鹽。

第二步，將排骨直接處理後洗好了，切段，下鍋燒煮後撈出。蔥姜切段切片。

第三步，鍋中加油燒熱，將蔥姜下鍋爆香了，將排骨直接下鍋翻炒，加老抽、

第四步，花椒、八角、香葉和桂皮下鍋，再將可樂直接倒進去燒煮，半小時左右即可。

做法三：玉米燒排骨

第一步，備好排骨、玉米、花生米、蔥姜、料酒、八角、冰糖、桂皮、鹽和生抽。

第二步，將排骨洗好後直接下鍋，加水加生薑和料酒燒煮，玉米切段、鍋中加油。

第三步，將冰糖下鍋炒色，將排骨直接下鍋翻炒，加上水，料酒、是永恆抽和桂皮燒煮。

第四步，用文火，下蔥燉煮20分鐘，加玉米和花生米，燉煮十分鐘，加鹽胡椒粉，最後收汁。

以上就是關於排骨怎麼做好吃的詳細介紹了，小編想說排骨時受歡迎的，愛之的=朋友可以來學學這幾款哦。