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沒有門頭卻經常排隊的駐京辦餐廳,以地道的湘菜風味吸引食客

2022-05-27由 老康生活雜談 發表于 美食

駐京辦餐廳已經為大家推薦了幾家,對於經常光顧這些餐廳的食客來說,內心裡還是有所期待的。他們希望能夠把北京現有的駐京辦餐廳都可以分享下,這樣全國的美食豈不是都可以品嚐一下。為了滿足朋友們的願望,今天再來隆重推薦一下具有湘菜風味的駐京辦餐廳。

這家餐廳是湖南益陽駐京辦餐廳,全稱是湖南益陽駐京聯絡處餐廳,但沒有門頭,去的時候得先進入寫著蓮香園1-3的門牌的大廈,看到有個前臺,再順著左手邊的過道進去就是了。

沒有門頭卻經常排隊的駐京辦餐廳,以地道的湘菜風味吸引食客

這家開了十多年的益陽駐京辦,不少湖南人都說在它家吃到了懷念已久的家鄉味道。它家菜量大,價格適中,價效比非常高,最重要的就是好吃下飯。

益陽駐京辦裡的菜,幾乎都是湖南小炒類,這也算是湖南菜的特色。身邊有幾位湖南的朋友,他們平時基本上都是小炒,然後會放很多辣椒,很下飯。

它的獨特之處就在於,炒菜用到的食材吃起來都非常新鮮,包括醃筍、豆乾之類的都是自己家裡做的那樣,吃著舒心且清爽。

沒有門頭卻經常排隊的駐京辦餐廳,以地道的湘菜風味吸引食客

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沒有門頭卻經常排隊的駐京辦餐廳,以地道的湘菜風味吸引食客

農家小炒肉

是最先推薦的,這算是湘菜必不可少的美食。肥瘦均勻的五花肉,斜刀切成的杭椒,配上零星紅綠相間的小米辣,這小炒肉可謂是佳品。

沒有門頭卻經常排隊的駐京辦餐廳,以地道的湘菜風味吸引食客

小炒肉整體口感就是香辣鹹鮮,肉吃起來非常嫩,略微還能出汁,杭椒已經被炒得軟爛入味。用小炒肉拌飯,肉飯混合在一起送入口中的滿足感實在是太棒了。

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酸蘿蔔炒肚絲

,人氣也最高,基本上每桌都有人點這道菜。這道菜一上桌就能聞到蘿蔔的清香帶著一絲酸甜的香氣,瞬間讓人食慾大增。

沒有門頭卻經常排隊的駐京辦餐廳,以地道的湘菜風味吸引食客

蘿蔔絲醃製的酸度適中微微發酸,完全不會酸得倒牙,還帶著一絲清甜。肚絲切得也很均勻,處理得很乾淨,軟爛有嚼勁。整道菜越吃越開胃,越嚼越香。

蘿蔔酸脆爽口,肚絲新鮮軟彈,配上一碗白飯,真的太合適不過了。

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芹菜炒益陽香乾

,也令人驚喜。香乾滷得軟嫩細滑,溼潤水靈。芹菜也嫩得出水,整體吃起來同樣十分下飯。

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蘿蔔棒骨湯

,一大份用酒精爐加熱保溫,蘿蔔和棒骨燉得很軟很爛,也算是每桌必點的美味。尤其是這湯汁,蘿蔔的香甜和棒骨的骨肉融合到一起,和家裡做的味道特別像,最適合餐食結束後的滋潤。清淡鮮香,味道很好。

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一位湖南朋友說他家

白椒炒雞雜

真的是小時候的味道,白辣椒跟雞雜是絕配,雞雜Q彈又不失肉自然的嫩度,也不是特別辣。

沒有門頭卻經常排隊的駐京辦餐廳,以地道的湘菜風味吸引食客

它家還有北京少見的時蔬白菜薹和紅菜薹,白菜薹炒油渣據說味道不錯,不過當天沒有配料了,紅菜薹長得有點像深色的廣東菜心,口感脆嫩,味道清爽。

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這裡還有老湖南人早餐必吃的

蔥油粑粑,有點類似於油餅

的感覺。剛炸好的蔥油粑粑,蔥油味道特別香,看著也不是很油膩。

沒有門頭卻經常排隊的駐京辦餐廳,以地道的湘菜風味吸引食客

蔥油粑粑外酥內軟,咬一口,綿軟又有韌勁兒,滿口的蔥油香味,比我們早餐的油餅清淡很多呦,再配上一碗稀粥,來點小鹹菜,妥妥的早餐棒極了。

沒有門頭卻經常排隊的駐京辦餐廳,以地道的湘菜風味吸引食客

店裡的裝修風格像90年代,古樸典雅,透著一種時代的氣息。店裡有四人方桌、多人小圓桌和包間。每天一到飯點,它家就開始排隊,有時候甚至要和別人拼桌才能吃得上飯。

沒有門頭卻經常排隊的駐京辦餐廳,以地道的湘菜風味吸引食客

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溫馨提示:

店名:湖南益陽駐京聯絡處餐廳

地址:豐臺區蓮寶路蓮香園小區北門口(八一電影製片廠西側)

營業時間:11:30-13:30 17:30-20:30

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