生活中需要休閒與愜意，看電視的閒暇時光更是少不了零食的陪伴，

零食就像是我們日常生活中的調味劑，雖然體量不大，但也十分重要，

每個人都有自己喜歡的零食小吃，也有自己的偏好。

日常生活中的一些零食大家可能會擔憂不夠健康，吃多了對身體不好，下面給大家介紹的這幾種，

絕對原生態，0新增，老少都愛吃。

地方上的零食也各具特色，今天我們就來重點說一說雲南的特色零食小吃，絕對原生態

自然健康，老少皆宜

。

第一種零食：大理乳扇

乳扇是雲南省的特產小吃，是一種特別乳製品，由當地少數民族利用新鮮牛奶製成

，高品質的牛奶加上獨特的製作工藝讓它獨具特殊性。乳扇鮮美可口，奶味十足，

廣受雲南人民的喜愛，它也是宴席中的名點，可謂是上得宴席，下得小攤。

乳扇不僅是零食，經過烹飪後搖身一變就成了下酒的好菜，也可與雲腿等材料一起用於烹調菜餚。新鮮乳扇，可以直接生吃，

味道油潤但不膩,濃鮮醇厚，奶香十足，口感柔韌有嚼勁，

如果覺得味道偏淡，還可以加糖，使其風味更加濃厚。

第二種零食：鮮花餅

鮮花餅，顧名思義是鮮花做的餅，是不是光聽名字都讓人覺得

唇頰留香，口中生津。

鮮花餅是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，

玫瑰的清香鮮甜，酥餅的層層酥脆結合在一起，是韌與酥的較量，是味蕾的盛宴，是舌尖上舞動的芬芳，入口即化，花香的甜蜜延綿不絕。

鮮花餅是具有云南特色的

雲南經典點心代表之一

，鮮花餅同時也是中國四大月餅流派

滇式月餅的經典代表之一，

鮮花餅不僅是閒暇時候充飢的美味零食，更可以裝入禮盒中搖身一變成為獨具特色的禮品心意。鮮花餅

鮮甜香酥，老少皆宜。

第三種零食：粑粑

粑粑是雲南的方言，指的是餅類食物，型別多種多樣，例如酸漿粑粑、洋芋粑粑等，是雲南最著名的特色小吃之一，也是大理地區昆明地區常見的傳統食品之一。製作方法眾多，原料也多種多樣，

不同的原料製作出來的粑粑也是風味各異，十分美味。

它不僅可以當做零食小吃，還可以當早飯。

第四種零食：雲南餌塊

雲南餌塊為雲南特有的小吃，也是昆明市最著名的特色小吃之一。

是一種特殊的大米制品。

優質的餌塊系用優質的大米加工製成，一般分為塊、絲、片三種。

製作方法燒、煮、炒、滷、蒸、炸均可，風味各異，久食不厭。

烤餌塊在表面塗上各種醬料，甜鹹皆可，還可加入各種肉類、火腿腸等，是十分美味的地方特色小吃，

餌塊的韌和甜還有大米的清香夾雜著佐料和輔料的調味，

讓餌塊風味更足，讓人流連忘返。

第五種零食：酸角糕

酸角糕酸酸甜甜的口感，老少皆宜。

酸角是雲南特有的一種水果，有酸甜兩種之分。酸角本身就有著豐富的營養，製作成的酸角糕營養也十分豐富，非常適合老人和小孩以及愛美的女士。

酸角糕的營養豐富酸甜可口，非常開胃！

酸角糕是一道具有地方特色的小吃，它有著

酸甜柔韌

的口感，還十分健康，追劇時來上一點，簡直停不下來！

以上的五種零食不知道大家有沒有中意的，作為地方的特色美食，它們都有自己的獨到之處，作為吃貨，喜歡就要大膽嘗試！如果有心儀的零食，記得買回家嘗一嘗！