中國地大物博，物產資源極為豐富，而且中國飲食文化源遠流長，所以很多美食受到外國友人的極力好評，更有外國人被美食征服，還坦言莫非自己長了個”中國胃“！但是卻對這6種食物卻非常”不能理解“。

1、皮蛋。說起皮蛋，這可是讓貝爺都恐懼的食物，但是正確的吃皮蛋的方法是蘸著陳醋和蒜蓉，吃著特別香！你喜歡吃皮蛋嗎？反正我是挺喜歡的，特別是皮蛋瘦肉粥，那可是我的最愛！

2、大閘蟹。外國人認為螃蟹這種用腹部爬行的動物是很汙穢的，而且他們吃飯的時候很講究的

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而吃大閘蟹肯定是要用手剝殼的，這在我們看來很是平常的一個行為，在外國人的眼中卻是很粗俗的。

3、毛血旺。毛血旺是外國人比較恐懼的一道菜，因為毛血旺的食材都是豬血和豬內臟。在外國人的文化裡，血液是比較恐怖的象徵，而且豬內臟是他們認為比較髒的食物。

4、豬大腸。因為它是裝排洩物的，所以外國人看到豬大腸，都表示非常嫌棄，打死都不願吃豬大腸。但是豬大腸雖然髒，但是隻要清洗乾淨，高溫烹飪，豬大腸還是可以製作出美食的，這種美味外國人是不會懂的。

5、毛豆腐。外國人對於中國的豆腐表示可以接受，但是對於中國的毛豆腐，表示不能接受。因為在他們的眼中，毛豆腐就是發黴的食物，是不能吃的食物，吃了對身體不好，但中國人還是那麼愛吃。