2019，我們還欠一場珍重的告別，2020，我們只差一次盛大的迎接

那就是準備豐厚的年貨了，小年已到，我們哈爾濱人過年必不可少的美食有哪些

快來跟小不看看吧！

在吃貨眼中，

東北的關鍵詞是什麼呢？

可能每個人給出的答案都不相同，

鍋包肉、殺豬菜、小雞燉蘑菇、大餃子……

這些都是東北人的最愛！

但是要說到串門子，

那相信大多數人選擇的都是哈爾濱賊拉有名的“紅腸”。

都說哈爾濱的紅腸最出名

是中國哈爾濱有名的特產之一

因顏色火紅得名“紅腸”

甚至在前些年，還曾入選

CNN“14道海外華人最想念的中國名小吃”

CNN給出的入選理由是：

“比美國熱狗有嚼勁，比英國香腸有滋味”

哈爾濱紅腸精選優質的豬肉、豬腸衣、香辛料

從源頭上給您食品安全保障

為了保證紅腸味道醇香

我們的哈爾濱紅腸每瓣大蒜都採用手工剝皮

篩選出品質好的蒜進行研磨

五常大米

被稱為“米中貴族，國米經典”的大米——五常大米！

因為五常大米比較貴，所以被稱為“米中貴族”，自從清朝開始，

五常大米一直是貢品

《舌尖上的中國》也稱之為“中國最好吃的大米”

建國後至今，五常大米也一直是國宴用米，所以被譽為“國米”！

所以說五常大米不管是自己家裡人吃還是別為年貨送禮

都是再好不過的一份選擇

五常大米漸漸成為眾多家庭追求的好米絕非偶然。

黑木耳黑木耳是中國東北特有的山珍之一這其中要屬東寧縣的木耳最為出名

木耳色澤黑褐質地 柔軟呈膠質狀，

薄而有彈性，溼潤時半透明，乾燥時收縮變為脆硬的角質近似革質。

木耳含有人體必須的八種氨基酸和維生素，

具有較高的營養價值和一定的藥用價值，黑木耳中含有豐富的膠質，

對人體消化系統有良 好的清潤作用，同時木耳具有洗腸、潤腸、減少血液凝塊，緩和冠狀動脈硬化，減低血栓的作用是不可缺少的保健食品。

大馬哈魚

在黑龍江不吃一道大馬哈魚相當於你沒來過，大馬哈魚學名鮭魚，古稱達發哈魚，體重可達13斤以上。肉呈淡紅色，厚而少刺，營養極為豐富。鮮食可做魚片、魚段、魚丸子、燜魚塊等，也可鹽漬，熏製，別具風味。

大馬哈魚營養價值很高。素以肉質鮮美、營養豐富著稱於世，

歷來被人們視為名貴魚類。

在中國黑龍江畔盛產大麻哈魚，是“大麻哈魚之鄉”。

松子松子是紅松樹的果實，主要產自黑龍江伊春，是黑龍江特產之一，

又稱松籽、松仁等。松子是林區經濟價值很高的一寶。

“松子，釋名新羅松子，氣味甘小無毒；主治骨節風，頭眩、去死肌、變白、散水氣、潤五臟、逐風痺寒氣” 由此可見松籽的藥用價值極大。

東北的這幾樣特產你們都瞭解了吧

地地道道的東北人不管是送禮還是過年吃

年貨怎麼能少的了這幾樣呢！