這家位於內江白馬鎮上的蒼蠅館，離內江不是特別遠，從市區大概行車時間半小時左右。從內宜高速白馬下順著道路走就能找到了，生意最火爆的就它家了。典型的一家蒼蠅館子，市井生活氣息很濃，白牆、水泥地、木桌、土碗、壁扇，環境幾乎沒有，但生意好到店面已經容不下來來往往的食客，在店外街道上也添了一溜的桌椅，甚至有好多食客是從成都專門開車過來吃的。

他們家只售三樣菜，豆花兒、燒白、牛肉，樣樣都是招牌，每天限量供應，只賣中午，一般超過12點半基本就沒有了。一般進店模式就是按人均一碗豆花兒問“幾碗豆花兒啊”，“燒白幾碗”，“牛肉好多”。上菜速度超快，幾乎分分鐘就上齊。上得快，吃得快，翻檯也快，所以看到人再多也不怕沒有座位。

豆花8元一碗，一人一碗標配，個人不太喜歡蘸佐料，但他們家的佐料也不敷衍，新鮮海椒味道很出色，當地人說是白馬豆油加上餈粑海椒，確實很好吃。豆花真的是做得很好，膽水豆花，又嫩又細膩，但又有一點點的韌性，不是一夾就散了的那種。聞起來有老磨子磨出的豆香，吃起來很清爽，有小時候的感覺。

燒白20元一份，裡面有7塊嘎嘎，比起其他中餐館的燒白，真的算是價效比高的了。燒白肥瘦相間，肥而不膩，入口即化，裡面的芽菜鹹淡適中，相下飯，這道菜一個人就能吃了一盤，所謂的毛乾飯都要下幾碗。

滷牛肉100元一斤，牛肉是腱子肉，不是那種純肉，每片基本都是牛筋和牛肉的組合，肉本身滷香味就很“掛喉”，但店家特製的熟油海椒更是滿口回香，香而不辣，還帶有一種特殊的植物香料氣息，入口綿長，回味無窮。四川大多數鄉鎮上的館子往往比較鹹，但這家店例外，調味很適中，老闆深得川式料理複合味的平衡之道。小鎮上的一家蒼蠅館子就如此高水準，內江不愧是作為省內美食高地之一的江湖地位！