今天中午去滄口參加了一個酒局，剛回來。微醺。

吃飯的地方在西流莊一家啤酒屋，店面比較隱蔽，藏在一個居民樓後面，不太好找，但是人氣很旺，每次去都煙熏火燎，一片喧囂。

首先宣告，我不是老闆的親戚朋友，也不是酒託，所以不會發具體位置，只是就酒論酒，寫點東西醒醒酒罷了。

這家店之所以能火起來，不是因為酒有多好，菜有多香。酒就是普通的四廠散啤，由於生意好，不存在賣隔夜酒的問題，每次去都能喝到新鮮冰爽的散啤。

另外店裡也沒有廚師，就是夫妻店，選單上就幾個家常菜，還基本沒人點。

來這裡喝酒的人一般都自帶食材，不管拿什麼來，老闆都能給烤出來，尤其是烤鮁魚和烤羊排，堪稱一絕。最關鍵的是加工費不貴，好像烤一斤肉，一條魚，都只要十元錢。

說說今天打的那個賭吧。

在座一個大叔胃不好，喝不了冰涼的散啤，從始至終一直在喝二廠棒啤，就是青島啤酒二廠生產的那種經典玻璃瓶啤酒。

不知道大家發現了沒有，在青島的酒場上，很多人都喜歡點二廠青啤：老闆，來一箱二廠青啤。小曼，二廠青啤一人一箱，不夠再要。

一廠青啤不香嗎？三廠、四廠味道不純嗎？這個問題我一直我沒搞懂。

話題又扯遠了啊，還說那個賭約吧。

酒過三巡，忘了誰引出啤酒度數的話題，那個一直喝二廠青啤的大叔非要說他喝的酒，比我們喝的散啤度數大。

我表示不服，兩人打賭，結果大叔完敗，痛痛快快把今天的單買了。其實就是個酒錢和加工費，海鮮和肉都是另外幾個人帶來的。

印象中這是我第三次憑藉自己的專業知識獲得類似的勝利了。所以啊，別隻顧著悶頭喝酒，幹一行愛一行，沒事的時候還是要多學習一下喝酒的專業知識。

真的別爭論了。青島散啤的酒精度是大於等於4。0度，原麥汁濃度是10度。而二廠青啤度數是大於等於3。1度，原麥汁濃度是8度。兩者差著度數呢。

通常酒精度高的啤酒，原麥汁濃度就越高，所以喝起來口感越好。這是我的個人感覺，不喜可噴。

酒後亂語，有錯別字請擔待。