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提起芳村，你們會想到什麼？

陸居路上的阿婆牛雜？

還是榕樹頭雞煲一條街？

住在芳村

就是站在了食物鏈的頂端！

因為這裡的美食，真的太多了！

而最近

芳村徵地拆遷賠償4。2萬/平的訊息出來

陸居路以東、下市湧以西

珠江以南、惠愛醫院以北全部納入改造範圍

大家除了羨慕嫉妒

更擔心芳村改造後，那些物美價廉的老字號

還會在嗎?

其實，不知不覺中

已經有不少芳村地標和老字號正在消失

我們記憶中的那個芳村

正在一點點變得陌生…

再不去芳村吃一頓，小微怕以後就來不及了！

拿好這份

芳村必吃指南，週末走起！

會吃的人都知道

老城區的菜市場才是老廣們覓食的場所

粥粉面飯、糖水、燒臘、零食、乾果、糕點。。。

通通都有！

來芳村覓食，一定要去芳村中市！

泉記瀨粉皇

做瀨粉做到幾乎

名揚全廣州的老字號小食店

店裡也是掛滿了獲獎的照片

店不大，但裡面坐滿了人

很多人買完菜就來吃一碗瀨粉

瀨粉很大一碗

上面鋪滿了臘腸粒、蝦米、花生米、叉燒肉等等

滿滿當當十分有誠意

這裡的姜撞奶也很值得推薦

現點現撞

牛奶香濃滑溜，薑汁劈腥又惹味！

地址：

荔灣區芳村中市百合園市場食街35檔

人均：

11元

兄弟居小食店

在芳村

開了20幾年的兄弟居小食店

從最開始一個檔口擴充到現在3個鋪面

從早餐一直做到宵夜

絕大多數芳村人都吃過它

好多人喜歡來兄弟居吃腸粉

是因為它滑溜細膩，價格又實惠

而這裡的炒粉很有“鍋氣”

一碗粉腸粥再加一碟炒牛河

宵夜時段總能治癒我的胃

地址：

荔灣區芳村中市外約新街66號（花地美食廣場對面）

人均：

11元

常記拉腸

除了兄弟居

常記拉腸也是

中市很受歡迎的粥粉面店

來常記當然要吃拉腸啦

肉多粉滑，價效比很高！

豬肝粥料很足

粥底夠火候，

入口綿滑

豬肝煮得剛剛好，爽口又好味！

地址：

荔灣區芳村中市外約新街7巷2號之一第9間

人均：

7元

寶秀小食店·123粥粉面

據稱是

“中市範圍內最好吃的拉腸”

來了一定要試一下！

粉皮很薄，可以透出裡面的料

醬油也是自家調製的，帶有甜味，很好吃

而且價效比很高，

4塊錢就有一份

“加底”也不過是5塊錢，分量很充足！

地址：

荔灣區芳村中市南街9號

人均：

10元

恆豐小食店

中市範圍內粥粉面店很多

做街坊生意的價格就自然便宜

像這家恆豐小食店，粥粉面均價5-7元

最貴也不過7。5元，超級抵食！

雲吞麵7塊就有一大碗

雲吞的調味正好，

湯底也很鮮

麵條筋道爽口，價效比很高！

地址：

荔灣區芳村廟前直街中市一橫巷13號

人均：

10元

鑫記傳統

鑫記竹升面

從早到晚都很旺

這裡的麵食都算不上便宜

不過味道則是配得上價格的

很多人走過這裡都會點上一碗鮮蝦雲吞麵

用大地魚和蝦籽熬出來的湯頭非常鮮美

竹升面爽口彈牙

每一口吃下去都是滿足與溫暖

地址：

荔灣區芳村大道中1號自編20

人均：

10元

好麵膳

這家店在“芳村粥粉面”榜單的

評價榜、服務榜、口味榜都是NO.1

很多人來這家“好麵膳”

就是為了這一碟姜蔥秘製豬肝撈麵

6片豬肝和一勺姜蔥放在乾麵兩側

再配上一碗濃郁大地魚湯

讓這份撈麵看起來非常精緻

看著就很有食慾

鮮蝦黑豚雲吞麵

這裡的

黑豚肉是西班牙的黑毛豬肉

這種豬肉被譽為“世界上最好吃的豬肉”

可以看出店家的用心了

雲吞肉的

口感很爽脆

而且沒有豬肉的腥味

對於平時吃本土豬肉的小微來說

這種肉感覺非常特別又新鮮

地址：

荔灣區浣花路127號

人均：

28元

榕樹頭嘆佬雞煲

“吃雞煲，到芳村！”

最出名的就是榕樹頭嘆佬雞煲

還記得和幾個朋友在榕樹下圍坐一爐

一邊吃一邊聊天，守著一個火爐

在嫋嫋騰起的熱氣中，高談論闊

乾逼大蝦雞煲

，一次試過海陸兩種口味

雞肉非常入味，吃的很過癮

地址：

荔灣區陸居路7-1號

人均：

93元

銘泰煲仔飯

銘泰煲仔飯，也算是

網紅店

了

現在已經搬離陸居路了，但還是值得一試

煲仔飯的飯和菜是分開裝的

用料不錯，分量也足

地址：

荔灣區悅成路78號

人均：

19元

甜園甜品

芳村

最火的甜品店之一

即使搬來了花蕾路，出品依然有保障

招牌雙皮奶味道偏甜，但細膩熟悉的奶味

仍是許多街坊的心頭好

煎餃7元有5只，價格很實惠

外皮酥脆，內裡是韭菜餡

還加了沙果所以有一絲清甜

蘸上店家自制的辣椒醬，更是香脆

地址：

荔灣區花蕾路1號首層商鋪自編02號房

人均：

17元

滿記艇仔粥

小時候，滿記艇仔粥還開在船上

大家在船上喝粥，搖搖晃晃

這是屬於芳村人的獨家記憶！

招牌艇仔粥非常足料

魚肉花生佔了小半碗

粥熬得綿軟，喝起來很清甜

地址：

荔灣區花地大道北芳村地鐵B1出口北行150米路東

人均：

25元

銘佳熟食牛雜

陸居路很多食肆做的都是街坊生意

這家牛雜也不例外

還記得冬天放學的時候

路過吃一份牛雜或是一碗傳統雲吞麵

那是長大都忘不了的美味

地址：

荔灣區陸居路自編B3號商鋪

人均：

11元

大家福美食

這家

開了25年的大家福美食

藏身於芳村的街巷裡面

已經成為不少芳村人的街坊飯堂

推薦啫啫雞煲

只要35元半隻雞，份量很大

如果想要更入味一點

可以趁著油還在爆著攪拌一下

雞肉吸收了香菜和蔥段的香味後更香啦~

這煲惹味又鮮美的雞肉

香得誘人，嫩得出汁

香菇充分吸收了秘製醬汁與雞汁的精華

每一塊都香菇肉都變得非常香

地址：

荔灣區花地大道中段228號奔富廣場1樓

人均：

60元

食尚居窩籃拉腸

用窩籃製作拉腸

能夠最大限度地將水蒸氣漏出

因而做出了腸粉更加透、薄

拉腸內有花生、芝麻、蝦米、蘿蔔粒等材料

吃起來鹹香可口

地址：

荔灣區東漖北路湧岸街自編15號

人均：

13元

芳村保留了許多古色古香的廣州建築

在芳村街頭走一走，你一定想在此停留~

芳村有一個廣州現存最古老的火車站：

石圍塘火車站

，在這裡走走逛逛

有種被拉回上世紀的感覺

距今115年曆史的它也是攝影愛好者

和影視劇組鍾愛的取景聖地

鄧紫棋的MV《單行的軌道》

就是在這兒拍的

聽說過兩年要拆了改成高鐵站

想緬懷的抓緊時間啦！

聚龍古村

是廣州目前

儲存最完整的清代古建築群

喜歡探尋歷史遺蹟的你不要錯過

井字型街巷錯落有致

獨特的青磚大屋沉靜雅緻

裡面還住著古宅主人的後代

1850創意園

這裡曾是古代海上絲綢之路的發祥地

名叫“1850”，也是紀念這一年

廣州成為國際性、世界級的實力之都

原廣東水利水電廠廠房現被改造成

信義會館

整體設計還保留了廠房的基本結構

以現代風格來改造屋子的門窗、牆面細節

芳村再沒有阿婆牛雜

甜園甜品和銘泰煲仔飯也搬離陸居路

石圍塘火車站要拆了建高鐵站...

我們知道，舊城改造是好事

只是也會感到一絲惆悵。。。

不知道下次再來芳村，這裡會變成怎樣？

# 今日話題 #

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