日本的奇葩拉麵永遠沒有天花板。

小汐見識過日本的彩虹芝士拉麵（滿屏的人造色素哈~），冰淇淋拉麵、珍珠拉麵……原以為對奇葩拉麵的接受程度還是蠻高的我，看到這一碗——原只鴕鳥蛋拉麵，還是忍不住直接一聲“好傢伙”！

我懷疑商家完全搞不懂自己在吃什麼！哈

拉麵，一直以來都是許多人喜愛的美食之一。爽口有勁度的麵條，配以醃得恰到好處的叉燒和似流仍固的溏心蛋，整碗麵第一個部分都非常好吃，每一口都讓人格外珍惜！

如果覺得一般拉麵的雞蛋不夠吃的話，要不要考慮來一碗最近日本蠻火的“鴕鳥拉麵”呢？

你沒聽錯，就是把拉麵中的溏心蛋換成超巨大的鴕鳥蛋，有些拉麵店還非常周到地將叉燒換成鴕鳥肉，讓驚喜來得更加猛烈！

鴕鳥蛋誒~是不是光是看到這份“小菜”都夠飽了呢！哈~

就在近這一兩個月裡，東京日本橋販售昆蟲食的餐廳「ANTCICADA」與「ラーメン凪」合作，日前推出了一日限定選單「特製ダチョウラーメン」（特製鴕鳥拉麵）！

這碗麵的非凡之處可不止是鴕鳥蛋，它的湯頭也一樣有暗藏玄機！

拉麵湯頭是用了鴕鳥骨與各種配料和油脂一起熬煮的，為什麼會放油脂？雖然我不知道商家說的油脂是指五花肉還啥，不過我猜加油脂的原因應該是因為鴕鳥的含脂量太低，不足以煮出綿綿口感的高湯~吧？

然後，面上的配料還有幾片透著鮮紅色的鴕鳥肉。而另一個碗裡，則放了一個切開兩半的鴕鳥蛋！真是由內到外都是滿滿的鴕鳥味（誤~）

你看看這震撼的畫面，是不是沒想到拉麵店會給你如此巨大的溏心蛋？但是我大膽盲猜哦~嘗過能完全吃完這碗拉麵的人應該沒幾個吧？就算可以清盤，想必很長一段時間都不會再想吃蛋了？哈~

飽歸飽，但光看這款“鴕鳥拉麵”還是可以想象它的製作過程一定非常繁瑣的。要不然也不用每天限量11份了。而且還要提前預約哦。

把拉麵做成“配菜”，將“配菜”做成“主食”，也真夠奇奇怪怪的~然而，這還沒完，這裡還有不簡單的甜品！

畢竟拉麵店都跟昆蟲餐廳一起合作了，當然不會只給你鴕鳥蛋和肉那麼“善良”。據說，餐廳拉出了限期活動，在活動當天點了鴕鳥拉麵的話，還可以順便品嚐到店家精心準備的配菜。

有哪些配菜呢？

一種是“蠶蛾便便”冰淇淋和一杯飲料！

鴕鳥拉麵都夠突破我的三觀了，那“蠶蛾便便”冰淇淋到底又是什麼東西啦XD~

回到拉麵的話題上，商家想到推出這款，一看就讓人覺得“肯定吃不完”的拉麵還是很有腦洞的。畢竟，鴕鳥作為世界上最大的蛋類，在視覺上就很有衝擊。

鴕鳥有多重？

答案是，一顆鴕鳥蛋大約是1。3至1。8公斤重！大小跟一個6寸蛋糕差不多大。想吃鴕鳥蛋的話，開啟方式可能得有點暴力才行。先將鴕鳥蛋裝進塑膠袋裡，用力往地上一敲，蛋殼破了之後再摳開。

至於切雞蛋的過程，我想跟切蛋糕是一樣的。

鴕鳥在市面上還是比較少見的，但據說味道跟雞蛋不太相似。嚦~如果在超市看到的話，如果全家人一起吃的話，我想我會買顆試試，哈~

今天分享的“拉麵店老闆腦洞大開，將雞蛋換成它，這……叫人怎麼吃得完？”到這裡。本文圖片來源於網路，如有侵權，請聯絡刪除，謝謝。