番茄的高階吃法,你喜歡怎麼吃?酸爽的美味讓你想起什麼故事
對於番茄和西紅柿,一般人經常混說。現在雖然才是春天,還不到西紅柿上市的季節。但是西紅柿最近卻莫名其妙的火了,微博上西紅柿的高階吃法成了熱門話題。
#番茄的高階吃法#的閱讀為8522萬,討論有1。9萬。一個平凡的番茄竟然能做成精緻的甜品,引起了大家熱烈的討論。為了自己的味蕾主權,網友們爭的不亦樂乎。
“西紅柿和牛腩最搭呀。”
“還得是西紅柿炒蛋最好吃。”
“我番茄肉醬意麵必須擁有姓名!”
“番茄醬啊番茄醬,你忘了百搭的番茄醬嗎?”
“直接吃不香嗎?搞來搞去多累。”
有人說西紅柿拌糖才是最最能體現西紅柿美味的。
有的認為番茄+金針菇+肥牛就能組合成最好吃的番茄鍋。
更有人把西紅柿湯+老乾媽+調料包+泡麵做成西紅柿泡麵。
楚天都市報發起了投票:你覺得番茄和什麼最搭?到目前為止,排名第一的是雞蛋,有7772名網友選擇了它。
還有個不起眼的留言,說自己就像西紅柿一樣,說蔬菜不是蔬菜,說水果不是水果,到哪裡都不合群。雖然只是自嘲,但是看來西紅柿能不少人的勾起情緒,是個有故事的食材。
說起西紅柿,我的腦海中也閃現過一些和西紅柿有關的影視片段。
最早的印象是一部韓國電視劇裡,女主角說她最喜歡西紅柿,因為Tomato顛倒過來還是tomato。(自影自憐?)西紅柿的蒂像一顆小星星,她總覺得是天上的小星星死了之後變成西紅柿。當時覺著西紅柿也是很浪漫很有意境的了。
還有前些年的古裝穿越劇《神話》。一個現代廚子穿越到秦朝,茫然不知所措。幸好有一技之長,到了小旅店當廚子。
有一天聽到店裡有人想吃番茄炒蛋,蓬頭垢面的廚子從後廚衝出來叫道:誰要吃番茄炒蛋?終於舊友重逢。(雖然後來他成了反派,但是那個場景,那種心情,還是有點小感動)
還有日本的溫情美食電影《小森林》。也有很長一段關於西紅柿的鏡頭。
電影講述了在城市裡失意的女孩市子,回到故鄉村莊小森的田園生活。(有很多網友認為李子柒的影片也就是模仿這部電影的片段,當然這也並不是指責。)
西紅柿收穫的季節,市子一邊做了西紅柿罐頭和西紅柿炒麵,一邊感嘆著無法想象沒有西紅柿的生活。
更讓人眼前一亮的是她吃西紅柿的鏡頭。
說到生吃西紅柿,我的記憶裡也有印象深刻的一個場景。
我的老家海陽,是無公害有機蔬菜出口基地。有不少人都種植蔬菜大棚,其中主要的品種就有西紅柿。我的小姑也種了一個西紅柿大棚。
那一年5月。正好回老家,到她那兒去。她領著我們到蔬菜大棚參觀。在棚裡摘了幾個西紅柿,讓我們吃。說在棚裡吃的味道感覺不一樣,讓我們試試。
一吃真的有一種說不出來的感覺,有點粉、有點沙、有點脆,那種口感,那種酸甜,那種清爽。真的是以前吃西紅柿沒有的感覺。那一個西紅柿吃完,頓時產生一個念頭:原來西紅柿的吃法,最好就是生吃啊!
感覺以後再也沒有吃過那麼好吃的西紅柿。
各味入個口。大家都喜歡西紅柿的哪種吃法?你又有什麼關於西紅柿的故事和感受呢?歡迎在下方留言評論。