每當下班路過超市，總會看見門口擺放個烤腸機，油光發亮的香腸在裡面滾動著，飢腸轆轆的時候，那香味自帶魔力，就好像一隻無形的手，能硬生生地把腳步拖住，得有巨大的定力，才控制住買上一根的衝動！

雖說馬上就要立秋了，但是要維持好身材，管理好體重需要持之以恆，就算不是為了穿衣服好看，只為了身體更健康，也要“邁開腿，管住嘴”，但是美食不可辜負！

想吃火腿腸自己在家做就是了，選擇新鮮的雞胸肉，配上甜嫩的玉米粒，攪拌成肉餡上鍋蒸一蒸就上桌，保留了食材的原汁原味，而且少澱粉，每吃上一口都是紮紮實實的肉感，尤其是有了甜玉米的加持，美味又營養，還更富層次感，吃上兩三個，滿滿的飽腹感，米飯都少吃了，味蕾滿足了，還不擔心長胖~

“玉米雞肉腸”可以一次性可以多做一些，放在冰箱冷凍儲存，放在蒸鍋上熱一下當成早餐，或者放在煎鍋裡煎一煎當作午餐，又或者切成片搭配蔬菜煮成湯當成晚餐，怎麼吃都好吃，家人老少都喜歡。

下面就來教你做“玉米雞肉腸”，學會了不用外面買，做一次搞定一家老少的一日三餐！

【玉米雞肉腸】

——-準備食材——-

雞胸肉1塊、水果玉米1根、玉米澱粉1湯匙、白胡椒粉少許、原味醬油3湯匙、料酒1湯匙、鹽少許

製作步驟和方法：

1、雞胸肉洗淨去除軟骨後隨意切成小塊後，調入3湯匙原釀醬油、1湯匙料酒、1湯匙玉米澱粉、少許鹽，少許白胡椒粉拌勻後放入料理機或者絞肉機中攪碎。

2、按動一檔持續40秒鐘，雞胸肉即可被打成雞肉泥。

3、取出攪打好的雞肉泥放入大碗中。

4、帶上一次性廚房用手套，不斷地擠壓雞胸肉泥，使其更加細膩緊緻有彈性。

5、然後加入切碎的甜玉米粒攪拌均勻。

6、用小勺舀起攪拌好的雞胸肉泥放入模具中，用小勺背部把香腸抹平整，蓋上蓋子即可。

7、暫時沒有模具也沒關係，可以把玉米雞肉泥在虎口擠出圓形肉丸，放在盤中，蓋上保鮮膜後，用乾淨的牙籤輕輕戳上幾個小洞洞。

8、然後將其放入雙層蒸鍋中蒸15分鐘左右即可出鍋。

9、就這麼簡單，玉米雞肉腸就做好了，隨意配上蔬菜、水果就是美味的一餐，顏值線上，美味又營養。

教你做“玉米雞肉腸”美味又營養，學會方法雞肉腸不用外面買，蒸一蒸就上桌，做一次搞定一家老小一日三餐！喜歡的朋友歡迎轉發、收藏備用，您的點贊是最暖心的鼓勵，筆芯。

大家好，我是雨婷，熱愛下廚，樂於分享，每日更新菜譜或食譜，以及烹飪技巧、美食推薦等，歡迎關注“雨婷私廚”，及時瞭解更多美食資訊，讓我們一起致力於用最簡單的食材，做出最美的味道！爭取把家常菜做得有滋有味，活色生香。