衡陽祁東白地市這些美味小吃,你吃過幾種?
“賣豆腐佬”
“胡椒煨江菜”
……
每天街上都會有各種做小吃的老闆,踏著小三輪,一路吆喝,一路叫賣,風雨無阻。今天野鵝姐姐拉上閨蜜一起就先替大家都嚐嚐去,看哪種好吃哈
看這老人在吃什麼好東西呢?津津有味的樣子。我們把鏡頭拍近了看看去。
哈哈哈,豆腐佬,我小時候的最愛!記得我第一次吃到豆腐佬是在我八九歲的時候,我姨媽家做喜事,請了一個人來她家做豆腐,熬了大大一鍋白花花的豆腐佬,姨媽給我盛了一大碗。哇,那時我覺得我吃到了世上最好吃的東西。從此,我就愛上了豆腐佬
要不要來一碗?入口即化 ,水水嫩嫩
看那邊,又推來了一輛小三輪。“胡椒煨姜菜,煨糯飯,茶葉蛋。。。”
“來一坨煨糯飯吧”
老闆熟練的把外包的荷葉撥開來,用白色食品袋包好遞過來。。。
嗯哼,軟糯,香甜!胃口大開,趁熱,一坨讓我幾口就吃完了
“正宗白地市臭豆腐勝過所謂的長沙臭豆腐,你信不信?帶你嚐嚐去?”閨蜜知道我嘴饞,是個吃貨,每次出來總要請我吃這吃那。這白地市臭豆腐,我還真沒吃過,聽說開業不久,生意火爆。瞧瞧去,嚐嚐鮮
“老闆,給我們來一份”閨蜜點了一份。10塊錢8個。哇,黑黑的,還有蠻重的味兒,會好吃嗎?
足夠炸空了,就夾出來,放料。
給濾完油的豆腐夾進碗裡。
然後加點香菜,蔥,生薑
再淋點碎肉湯
一份完整的臭豆腐就做好了。我先嚐嘗,細嚼慢嚥,品味著脆中帶酥,酥中帶軟,軟中帶微辣,微辣中帶微甜……這臭豆腐還確實不錯!出乎預料的美味
我們倆個一起吃一碗東西,那是常事。呵呵呵
“烤餅,滷水豆腐。。。”
一個滿臉堆笑大哥推來了一玻璃櫃烤餅。這個我經常買了吃。有豆沙味,糖心味,酸辣味。糖心味是我每次的選擇。因為我喜歡吃甜的。吃烤餅還滿足不了你的食慾量的話就來兩根滷水豆腐吧。滷水豆腐有嚼勁,正好配合烤餅下嚥,絕配!
知道這個是什麼嗎?玉米粑粑。看起來好好吃哈。用純玉米磨成水粉,然後倒進烤爐精製而成。我吃過一次,口感確實不錯,粗糧蠻,有營養
生意好,小姐姐賣得好開心咯
要說香,那就是沙炒板栗。整條街都能聞到,特別剛一出鍋,那香味簡直就是一種誘惑!有沒有流口水啊?
油光鋥亮,粉香可口,沒買的都想多瞅它一眼,飽飽眼福也好蠻。
呵呵呵,好吃的美食太多了。要不你也來我們家鄉白地市走一遭吧,野鵝姐姐免費給你當導引,都嚐嚐去