黑加侖版粗糧豆渣窩窩頭，你還把豆渣扔了？那就太浪費了

豆渣大家在做豆漿之後應該都會有，這個很難處理的，磨豆漿之後的豆渣，不吃扔掉不好，因為我們知道是黃豆剩下的，所以就都會剩下，一開始的時候小編家裡面會搭配著豆漿然後早餐再做一下豆渣餅，在豆渣裡面打一個雞蛋這麼做。小編決定再搜一些做法，然後用在做東西上面，小編試了很多的方法，覺得這樣做出來比起別的都要好吃一些。

這樣吃就是豆渣窩窩頭，豆渣裡面有著可以降低我們血液裡膽固醇的東西，對於糖尿病的病人也是有著很好的好處。再加上裡面有著很豐富的纖維，這個有著很好的減肥功效，對我們的身體是很好的。豆渣這種東西是屬於食品再利用，這樣的美食可以說讓很多家庭都解決了浪費的問題，大家覺得這道窩窩頭怎麼樣呢？如果你也有時間做的話可以嘗試一下這道粗糧。

【名稱】粗糧豆渣窩窩頭

【材料】豆渣，麵粉，黑加侖幹

【製作過程】

1。將做出來的豆渣過濾出來，放在盆子裡面。

2。盆子裡面加入半碗麵粉，揉麵，將麵糰揉成不粘手的麵糰。

3。將黑加侖乾洗乾淨，將洗好的黑加侖幹放進去，揉一段時間，揉均勻。

4。取雞蛋差不多大小的麵糰，放在手心上，右手在麵糰中間戳出一個窩，做出這個形狀。

5。將所有的面都做好，在蒸鍋裡面加水，水開以後，將窩窩頭放進去，蒸的時間不用太長，大概蒸10分鐘就可以了，這樣就能夠讓它更快的熟。

6。這時候我們看到窩窩頭的顏色比起之前要深很多了，這時候我們的窩窩頭就做好了。

【烹飪小貼士】

1、 做的時候有可能開啟在做豆漿的時候會加一些別的穀物，但不影響我們做這個豆渣窩窩頭。

2、 在加麵粉的時候一定要注意，我們豆渣有時候過濾出來的是比較稀一點的，還有的過出來的可能是較幹一些。

3、 因為含水量不一樣所以我們在加入麵粉以後，一定要揉出的麵糰是不粘手的狀態。

4、 如果大家家裡面想吃這個得甜口，可以在和麵的時候加一些糖水在裡面，這樣揉出來，會做成一個小甜品，相信很多人會喜歡的。

5、 豆渣它本身就是一個熟了的東西，所以我們做的時候不需要蒸太久的時間，蒸一會就熟了。

這樣一道美味的粗糧非常適合減肥的人吃，這道窩窩頭中因為含有豆渣因此這個窩窩頭會有一部分的營養物質，是減肥人士的佳品，喜歡的話就跟小編一起做起來吧。如果你還知道有哪些美食的話也歡迎大家在螢幕下方的留言區給小編留言，這樣我們可以一起聊一聊關於美食的那些事了！

【圖片來源】：畏懼水的杯子

【文案編輯】：SUN曬