歡迎大家來到小柒的小課堂：枸杞泡在保溫杯。小柒在養生行業沉浸研究多年，對養生有一定的知識，想與大家分享自己的見解。關注小柒的原創文章，教你如何正確養生，讓身體更健康。枸杞相信都是大家飯後閒聊的中的養生常客，對於枸杞，相信大家對紅枸杞的瞭解非常深了，而對於黑果枸杞的瞭解甚微，甚至有可能都不知道黑枸杞的存在。今天小柒就來和大家講講黑枸杞並與紅枸杞進行比較，看看哪種養生效果更好，我們一起來看看吧。

黑、紅枸杞最明顯的區別就是顏色，黑枸杞富含花青素，所以其呈顯黑色，在醫學上，花青素被稱為是自由基的天敵，可以與自由基發生作用並將其消滅。擁有很好的抗氧化作用，對人體衰老有非常好的延緩作用。黑枸杞所蘊含的微量元素十分富有，相比之下，紅枸杞要少得多。

從功效上看。紅枸杞更側重於肝腎、氣血的滋養，寧夏枸杞被稱為中藥四寶，與長白山人參齊名，可以看出紅枸杞的藥用價值的豐富。中醫上認為，紅枸杞具有補養肝腎，益氣補血等功效，藥用的用量一般在10-15克為宜，一般的養生食用最好一天不要超過10g。中老年人食用可以有效保持身體活力，年輕人食用可滋養肝腎，無論年齡幾何，都有不錯的功效。

黑枸杞則更側重於對視力的保護。黑枸杞並不是近代才發現其豐富的藥用價值，早在古代書籍中就有關於它的記載，稱其為“軟黃金”。黑枸杞不僅僅含有豐富的花青素還富含枸杞多糖，對動脈硬化有很好的療效，因此黑枸杞廣泛被用於治療月經不調，心血管等方面的疾病，這也就是黑枸杞既是高價也備受歡迎的原因。此外花青素對視力也非常好的保護，市面上就有花青素的眼藥水售賣，效果非常不錯，非常適合長期工作在電腦環境的朋友們使用。

在食用方法上，紅枸杞最好是直接當作糖來嚼，這樣可以充分吸收紅枸杞的營養，或者用開水浸泡後將水和枸杞一起吞下。很多人食用紅枸杞的方式都是泡酒，這樣是可取的，但是枸杞的價值並沒有完全發揮出來。而黑枸杞適合用溫水浸泡，因為花青素與高溫易溶解，不過溫度最好不要超過60度，也可以和金銀花、胖大海等一起浸泡後喝

無論是黑枸杞還是紅枸杞，都不適合脾胃虛弱，感冒發燒的人食用，這樣只會加重病情。至於黑紅枸杞的選擇，要看食用者更注重哪方面的保養，從而進行選擇。你會選擇哪種枸杞作為你的日常養生食物呢？快在評論區告訴小柒吧，關注小柒的原創文章，每天講述養生知識，守護大家的健康。