秋雨潤參鄉,人參喜豐收,正值鮮參季,這些養生藥膳,趕快試試吧~!
2021-12-17由 鶴鳴祥大健康 發表于 美食
向世間草木尋求養生之道!
人參,自古以來都是人類探索延年益壽的秘密。歷朝歷代,上至皇宮貴族,下至黎明百姓,沒有人不想永葆青春!今天,我們來分享關於人參的美味食譜,一樣的人參,不一樣的吃法。
人參營養飯
晨起的第一份能量
【準備材料】大米、鮮參 、紅棗、枸杞。
【烹飪方法】 首先,將新鮮人參洗乾淨,切成小粒備用;然後將大米放在水中浸泡30分鐘,瀝乾水分;將大棗去核,然後與人參一起放進鍋中燉煮,待水煮沸後將大米下鍋煮成粥,給你帶來一天的能量。
鮮參紅棗湯
穩定生理期
【準備材料】 鮮人參、瘦肉、核桃、紅棗 。
【烹飪方法】 鮮參洗淨,瘦肉切塊,紅棗去核,鍋中加水,大火煮沸後放入所有食材,文火煮20分鐘後轉小火慢燉,直到參味濃郁。
這是一款女生都愛喝的湯哦~
鮮參炒蝦仁
山參海味更搭配
【準備材料】 鮮參、大蝦、洋蔥、大辣椒、黃辣椒、醬油、糖稀精鹽。
【烹飪方法】 鮮參洗淨後切絲。大蝦放鹽水裡洗淨,去皮、去頭後切丁。洋蔥和大辣椒適當切塊。炒鍋置火上,待熱後放色拉油,開鍋放洋蔥、大辣椒炒一會,放人參、蝦仁等食材和醬油炒熟。
大蝦和蔬菜營養豐富,人參炒蝦是全家人可享受的營養餐。
人參拌沙拉
與眾不同的誘惑
【準備材料】 鮮參、菊苣、紅菊苣、芥末葉等適量、沙司(橄欖油3大匙、醬油1大匙、白糖1/2大匙、蔥花1小匙、精鹽少許)。
【烹飪方法】 材料用水洗淨。鮮參按長度切薄片。沙拉用蔬菜適當切好。將沙司料放在一起調勻。蔬菜和人參拌勻後放在碟子上,然後澆沙司即可。
溫馨提示
小編提醒大家,人參的食用量取決於自身的身體狀況,每人不盡相同,每日的人參食用量也不同,一般人群食用量在3-5克/天即可。切記大劑量服用,應循序漸進,經常小劑量食用,方是養生之道。
病患者遵醫囑,小孩、孕婦禁用。