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教你做出一碗軟糯可口的粥,好吃又營養,牛奶少不了

2021-11-18由 美食小仙 發表于 時尚

教你做出一碗軟糯可口的粥,好吃又營養,牛奶少不了

我們每天的生活都很糾結,今天吃什麼?早上一睜眼就琢磨吃什麼,甚至當天就在琢磨明天吃啥?這個吃過了,那個吃過了,總想著吃些特別的,這不最近因為想吃些野味就出事了,全國人都受影響了,其實我們不用想著去吃什麼野味,自己動手在家做一樣的好吃又營養。今天我們就分享一道怎樣用昨夜的剩飯做出一鍋美味又營養的粥。

教你做出一碗軟糯可口的粥,好吃又營養,牛奶少不了

要想粥裡有營養芝麻少不了,關於芝麻對人體好處已經不需要再說了,如果家裡有小朋友黑芝麻一定少不了,黑芝麻含有多種礦物質,尤其是鈣的含量,還有其他的維生素,所以小朋友們應該多吃,黑芝麻我是按照前面的一篇文章進行了處理,我昨晚將黑芝麻搗碎備用,這樣第二天就可以直接用。

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早上起床直接把冷乾飯、燕麥2勺,牛奶250ml,黑芝麻一小把,這是兩個人的量,剛好兩碗,加入一碗水就可以了,然後按好煮稀飯的功能就可以了,我是用的電飯煲很方便的,把材料放進去就不用管它了,還可以去睡個回籠覺,一個小時就可以吃了。

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為什麼要用隔夜飯?一來是不浪費,二是用熟米飯來熬粥會更加的軟,吃起來口感更好,如果是用新鮮大米熬的話口感沒有這麼好,大家可以看一下圖片,這是早上熬煮的粥,是不是很細膩,如果芝麻能再搗碎一點的話會更好,我盡力了,畢竟不是機器,這是用搗臼處理得芝麻。

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味道濃香,細膩,屬於那種入口即吞,就像是米糊,但又比米糊要糙一些,再配上媽媽做的醬鹹菜就更完美了,可能有些朋友會覺得淡,想放些白糖增加一下口感,這裡不建議加糖,如果起床比較早的朋友還可以再炒個蔬菜。這樣煮粥不費時間,上班也可以做,每天一起床就放進電飯煲,然後就準備上班事宜了,是不是吃飯上班兩不誤。

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