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吃穿住行，無所不能！天天有新料，人人都需要！

辣椒炒肉是一道十分美味的家常菜，還沒出鍋呢，辣椒炒肉的香味就散發出來了，今天小編就和大家一起來看看它的做法。

準備食材

五花肉、紅尖椒、尖椒、青蒜

食鹽、雞精、姜、蒜

料酒、生抽、老抽、植物油

具體步驟

青紅尖椒切圈，五花肉切片

姜、青蒜、大蒜切好

鍋中少許植物油放入肉片煸炒

炒至肥脂呈透明色

邊緣微微焦黃

倒入生抽、老抽和料酒翻炒

將肉鏟到一邊

爆香姜、蒜和青蒜白色部分

最後放入青紅尖椒和青蒜葉翻炒

加入鹽和雞精調味即可