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”在西安開店8年，薛碧平的店鋪也吸引了許多老一輩的上海知青，“老一輩對上海菜有很重的感情，他們幾乎每週會來兩三次，帶著自己的親人朋友，每次帶人來時，他們臉上都帶著特別自豪的表情...

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好久沒有烙餅了，球球媽今天買了一把小蔥，用一袋酵母粉發麵，做出來了好吃的蔥花餅，做蔥油餅很多人都喜歡不用發酵粉直接來製作，但是我做餅的話比較喜歡放酵母粉，因為放了酵母粉發酵以後整個麵糰會變的非常鬆軟，而且含有的水分也多，所以這樣烙出來的餅就...

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蔥花餅是人們經常會選擇的一種早餐，多數人會選擇在早餐店買，方便快捷，不過在大冷天，如果還排隊在早餐店買就有點不太合適了，其實我們完全可以親手學著做，蔥花餅的製作相對比較簡單，不用小蘇打，只需要牢記1個小妙招，便能做出香軟酥脆還起層的蔥花餅，...

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在鹹的街邊，小吳就看到了一家小吃攤，這家小吃攤賣的美食小吃非常受歡迎，那就是蔥花餅...

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【蔥花餅】【製作食材】麵粉，食鹽，蔥花，食用油【方法及步驟】1、準備一個大一點的面盆，往裡面加入150克的麵粉，然後再加入兩克的食鹽，以及一把切好的蔥花...

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我小時候母親常常給我做烙餅吃，那時候母親做的最多的就是蔥花餅和發麵餅，蔥花餅多為死麵餅，而發麵餅顧名思義是發酵過的麵糰烙出來的餅，兩者口感各不相同，雖然蔥花餅香酥好吃，蔥香味隔老遠都能聞得到，但是因為自小腸胃不太好，所以母親做的發麵餅也比較...

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部分素材源自網路| 侵刪小濮| 版式燒餅濮陽地處中原，地勢平坦小麥種植歷史悠久人口眾多，耕地面積較廣河南小麥產量在全國佔首要地位自古濮陽就有食用餅類食物的傳統便創造出了眾多有名的燒餅名吃濮陽燒餅是豫北一絕外酥裡軟，表層撒有芝麻再配上羊湯...

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說實話一週五天不重樣的早餐也把我做的夠累了，今天就做點簡單點的，用胡蘿蔔和雞蛋煎個雞蛋餅吧，不過做法我做了創新，就是將胡蘿蔔加入料理機裡打成汁再做，這樣做出的早餐餅吃起來更細膩好吃...

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我朋友給我們分享了一款懶人早餐的做法，非常的簡單，也可以提前做好，一次性做一個禮拜，或者做一個月的放到冰箱裡面冷凍儲存，這樣每天早上起來的時候稍微的加熱一下，這種早餐餅不僅可以單獨吃，也可以卷點蔬菜吃，它的製作流程不像手抓餅那樣比較繁瑣，非...

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抖音搜尋“京西雜談”白露過後天氣逐漸轉涼城市終於不再燥熱在乾燥寒冷的北方羊肉是抵禦風寒滋補養身的佳餚讓小編一頓找～就藏在門頭溝黑山這條路邊人均四五十爽吃羊棒骨羊肉渾身都是寶尤其是骨筋一體的羊棒骨吃起來很是過癮各種花式做法獨火鍋能將肉、骨、湯...

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2、今天的晚餐烙兩張蔥花餅，丈夫說好久沒吃蔥花餅了，想吃蔥花餅，丈夫燙麵做蔥花餅，我準備蔬菜做拌湯，鍋裡再煮一些毛豆，半小時左右就能吃到晚餐了...

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懶人版蔥花餅做法，餃子皮就能輕鬆搞定，酥脆鬆軟，比買的好吃北方人特別喜歡吃麵食，包子、饅頭還有就是油餅了，尤其是東北人，用大鍋烙出來的油餅簡直是忒美味了，別問我為什麼知道，因為我就是地道的東北人，從小就看媽媽烙餅，我也是最喜歡吃油餅的，加入...

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【空心泡泡餅】步驟+圖先來切蔥花打3個雞蛋，1勺鹽攪散現在我們來和麵，麵粉350克，先加50克溫水拌一拌蛋液倒進來攪拌至沒有乾麵粉後我們開始上手揉麵揉成形後先醒10分鐘再來揉光滑取出來整理下分成小劑子，砧板上抹點食用油防粘，繼續揉光收圓盤子...

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然後從一端捲起來用刀豎著從中間切開然後用兩手稍微抻長一些，再從一端捲起來放旁邊餳10分鐘左右餳好後再用手掌壓一壓，用擀麵杖擀成薄厚均勻的圓餅皮4、電餅鐺裡刷上油先預熱一下，然後把餅坯放進去烙每隔兩分鐘翻過來一次，最後烙至兩面金黃色的時候就可...

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吊爐蔥花餅前幾天出去玩的時候總是能夠聞到陣陣的蔥香味，引的我的饞蟲湧動，直咽口水，所以就覺得找到它的源頭，究竟是什麼東西的蔥香味這麼的濃郁，找了好半天，走了好久的路才在一個小衚衕口找到了它，只見一個老婆婆守著一個面板和一個吊爐，一邊正在不停...

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他們家的餅都是現做現吃，因為處在市場裡，客流量很大，所以不愁生意，路過的客人聞到香味就會過來買餅，有當場就開吃也有買回家一家分享，整個市場美食店不少，大家互惠互利，有吃大肉面的喜歡過來買油餅烙餅，也有吃涼粉的喜歡過來買一點，搭配在一起口感豐...

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蔥花餅這種大眾美食，幾乎是還是家家都會做，所以做法也很多，大多數人做蔥花餅時都會先在餅皮上抹上一層油，然後撒上蔥花，卷好後擀成餅就行了，這樣烙好的餅口感並不酥脆，因為用錯了“油”，難怪做好的餅不好吃...

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街中廚房，將愛融入每一餐飯食，開啟一場期待的舌尖美味之旅...

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