愛樓網

一碗熱氣騰騰的牛肉麵，一串麻辣鮮香的烤麵筋，或者是個烤腸，幾塊錢，誰也能夠承擔的起，但是錢花出去，帶給人的那種滿足感，愉悅感，幸福感，絕非錢可以衡量...

閱讀全文>>

每一家都是標配的雙飛加小菜，價格沒有太大區別（也就相差個一塊兩塊的），畢竟牛肉麵沒有牛肉光吃麵可不幸福，單獨加一份肉才是牛肉麵正確的開啟方式...

閱讀全文>>

餄餎面餄餎面是甘肅慶陽人最喜歡吃的麵食，也叫床子面...

閱讀全文>>

據說老闆以前在家排行老四，所以叫做王老四，從一開始就是自己做湯，拉麵和調味，如今僱了兩個人專門拉麵，但是老闆的兒子依然守著店繼續煮麵，用熬好的肥腸湯頭把麵條冒熱，再加入低湯、肥腸、蒜汁、蒜苗、香菜，一碗熱騰騰的肥腸面就好了...

閱讀全文>>

許多南方朋友瞭解得最多的北方羊肉美食就是羊肉串，但是蘭州人卻不一樣，最被人廣泛熟知的是手抓，最簡單的做法也就是清水煮羊肉，蘸上一點椒鹽吃...

閱讀全文>>

”男子自知無理，便不情願地付了帳，等這夥人走後，小東去收拾桌子，才發現被這夥人報復了，只見桌上3碗辣椒油、1瓶醋全被倒入了碗裡，這可把小東心疼壞了，你如果愛吃辣椒，放多少辣椒油都沒意見，但這麼浪費確實不對，太沒素質了...

閱讀全文>>

老於大學時期，不少同班同學就是蘭州的，畢業工作後也去蘭州出差過一段時間，對於這個我問了不少蘭州的朋友，也問了不少和我一樣外地的朋友，我給歸納總結了3個為什麼蘭州牛肉麵火不過蘭州拉麵的原因，下面就和大家說說，各位朋友，看看我說的對不對...

閱讀全文>>

2元一個的牛肉包子看著不便宜，端上來你就會覺得划算，每一個包子足足有拳頭那麼大，面是發麵發得很好，口感鬆軟而且褶子很多，外形就很好看，和一般的包子不太一樣，太漂亮了有點捨不得吃，裡面是一顆大的牛肉丸，有一點大蔥點綴其中，肉質很緊實，還有不少...

閱讀全文>>

如果你的口味比較重，一定要放點秘製的辣油，紅通通看著誘人吃起來更過癮，冬天來一碗暖暖的頂飽還味好，就是客人太多有時候找不到座位，很多人喜歡早上來嗦面，如果七八點來店裡，基本上都要排隊，如果只是想要試試當地的煙火味，建議錯峰來...

閱讀全文>>

隨著人們的生活水平水逐步提高，全國各地的美食豐富了大家的生活，像海鮮、火鍋等美食來到了蘭州，同時也搶佔了燴菜的市場，家裡吃燴菜的少了，街上賣燴菜的也少了，燴菜也漸漸地淡入了蘭州人的視野中...

閱讀全文>>

有沙縣小吃的地方，十步之內，必開了一家蘭州拉麵...

閱讀全文>>

為了一個成本不高的小麵館，單獨請一個削麵師傅無疑會增加成本，於是到了外地的山西刀削麵，從麵條的形狀上就變得花樣百出，甚至有的店鋪為了吸引顧客眼球，還引進了機器人削麵，看上去挺有意思，實際上這種機器削出來的面已經毫無靈魂可言，那股勁道勁與口感...

閱讀全文>>

2、手抓羊肉在蘭州生活長大的孩子，沒有人是沒吃過手抓羊肉的，這道美食在當地可謂是家喻戶曉，很多家庭幾乎都會自己在家裡動手製作，有的人做出來的手抓羊肉可以和飯館裡的相媲美...

閱讀全文>>

這家名叫山丹馬記炒扒拉的店，人氣很高，煙火氣濃重，前來吃的人絡繹不絕，就連出租車司機也極力推薦他家，不知道你吃過這蘭州的特色美食炒扒拉嗎...

閱讀全文>>

這麵條被這紅彤彤的湯汁浸潤之後，再放點醋吃著，絕對正宗記得要吃甜蒜，切成薄片的牛腱子肉被紅油浸透，吃到嘴裡非常有嚼勁，10塊錢只有4片，不過按照現在的物價也差不多，價格還算公道，這家店也不是沒有缺點，就是牛肉麵裡沒有蘿蔔，放蘿蔔還要加錢，這...

閱讀全文>>

湯吃時就跟麵條差不多，在開水中下入搓魚子煮熟，調入家常用調料和韭菜、白菜、香菜等綠菜即可食用...

閱讀全文>>

▉來源於網路-蘭州牛肉拉麵據官方資料記載，蘭州牛肉麵系清嘉慶年間東鄉族馬六七從懷慶府清化人陳維精處學成，並帶入蘭州的...

閱讀全文>>

油潑辣子堪稱一絕他們家包子的口味很多，其他的就不一一介紹了，不僅好吃，而且分量很足，一個個皮薄餡大，餡料多，湯汁已經浸透了包子皮，看起來晶瑩剔透特別誘人，實打實地有小孩的拳頭大小，蘸著辣椒油味道更豐富，一般吃半屜已經撐到不行了...

閱讀全文>>

在這裡，有兩個愛吃牛肉麵的蘭州人...

閱讀全文>>

4.炒麵片炒麵片炒麵片是西北很有名的麵食，一般是用胡蘿蔔、洋蔥、土豆片、青椒和麵片一同翻炒而成，這也是蘭州各大餐館必有的主食之一...

閱讀全文>>