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而且肉片裡面也含有了非常辣的味道，看著就非常有食慾，再搭配著米飯來吃，那真是不可多得的一道美食，而且裡面的肉口感也非常的嫩滑，看著居然有食慾，只不過，沒有水的情況下，大家還是考慮清楚要不要吃，因為確實非常的辣...

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主要的材料：雞腿2只、 花生米適量、 油適量、 料酒適量、 生薑適量、 蔥適量、油辣子 辣椒麵適量、 食用油適量、 白芝麻適量、 花椒5g、 幹辣椒10粒、 八角2顆、 桂皮一段、 香葉2片、調味汁 麻椒油一勺 香油一勺、 生抽一勺、 料酒...

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推薦做法1：▼口水雞食材▼雞全腿 2個 / 蔥 適量 / 姜 3片 / 料酒 1勺 / 花椒 適量 / 熟芝麻適量/ 熟花生 適量 / 八角 2個 / 香葉 2片 / 桂皮 2塊 /油 適量/ 辣椒麵 2勺 / 花椒麵...

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口水雞雖然外邊平平無奇，但是味道卻是十分的美味，吃過的人都會被吸引，而且在大姐的攤位前，很多都是大姐的老顧客了，回頭客更加認可大姐口水雞的味道，一出攤，顧客就絡繹不絕的來了...

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口水雞醬汁是靈魂此時浸熟的雞要立刻放入冰水中泡冷，或放冰箱裡冷藏，這樣雞皮爽脆彈牙，肉身冰涼透骨...

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不手軟、大把大把撒的芝麻粒、脆口花生粒讓香氣與口感更豐富紅油蝦抄手大顆飽滿的抄手，碗底滿滿椒香麻辣紅油，還撒上花椒粉與香菜，更誘人食慾面廊豬蹄花單吃豬腳會過膩，面廊貼心的加入新鮮燙蔬菜，拌著鹹香帶有膠質的滷汁，不用過多調味就顯得好吃又解膩紅...

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成都美食匯：夫妻肺片夫妻肺片夫妻肺片，四川傳統名菜之一，也是和口水雞一樣最容易被外人誤解的一道川菜...

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特別的入味，吃起來雞肉也特別的鮮嫩，不管是用來下飯還是下酒，都是非常的美味...

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餃子的餡料選擇也有講究，一般餡料會加韭菜、白菜以及香菇，韭菜和“久財”諧音，白菜與“百財”諧音，兩者都代表著富貴、財富，而香菇與“鼓”諧音，給人一種飽滿的感覺，有著鼓財的美好寓意...

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不過家裡有小朋友的話，可能會有點嗆人哦~水煮肉和毛血旺也是這裡必點菜，看看水煮肉片這顏值，濃郁的紅油夾裹著肉片，入口鮮香...

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鍋中加冷水放點蔥段和薑片，一勺食鹽，再放點三奈、八角、香葉、白芷和花椒，把水燒開後，咱們轉成小火，把處理乾淨的雞放進去，再倒點料酒，雞肉大概煮十五分鐘後再關火燜上十分鐘...

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01主料雞腿（2個）小蔥（1根）大蒜（3瓣）桂皮（1段）八角（2個）花椒（1把）生抽（3勺）陳醋（1勺）香菜（1把）生薑（3-5片）花生米（適量）香葉（5片）辣椒油（適量）鹽（適量）02製作步驟第一步將上面的食材清洗之後備用...

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【川式辣椒紅油】原材料和調料：二荊條幹辣椒，辣椒王，十三香，菜籽油，蔥片、薑片，圓蔥絲各100克...

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比豬肉還便宜的家常口水雞就完成了，喜歡吃雞腿的可不要錯過...

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彆著急，且往下看口水雞-來自食尚先生中餐廚房-食材&調味料土雞（半年左右草雞公為宜）｜250克黃瓜｜100克花生米｜10克白芝麻｜10克香蔥末｜5克香菜｜5克蒜泥｜5克自制紅油｜30克香油｜15克花椒油｜15克白糖｜2克鹽｜2克味精...

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【菜名】口水雞【配料】大雞腿，香蔥，蒜瓣，香菜，花椒油，芝麻香油，辣油，香醋，生抽，料酒，細砂糖，少許的食鹽，花生碎【烹飪步驟】首先要是要去市場購買新鮮的雞肉，可以直接買一個大雞腿，雞腿上面的肉是最多的...

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來到重慶那必定吃的就是火鍋了，它是重慶的一種傳統的美食，重慶人吃火鍋從來不分天氣季節，想吃就吃，而且大街小巷內都遍佈著火鍋店，其原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等，如今火鍋已經成為了人們的一種日常飲食，不管是朋友還是家人聚餐，都會選擇...

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鍋中加水燒到70℃時放入雞，下入A料，開鍋後離火放置5分鐘，再上火煮至開鍋時又離火浸泡5分鐘，以此類推，至母雞肉九成熟時放入冷水中浸泡，涼透後撈起，斬切成條形，裝入盛器中，加入80克煮雞的原湯和B料，撒上香蔥丁、花椒和青紅椒圈，澆入燒至六成...

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第六道口味蛇一提到蛇，很多人頭皮發麻，更別說把它做成菜放在你面前了，吃這道菜首先考的就是你的膽量，第二考你的胃，這道菜真是辣到沒朋友，喜歡吃的朋友可以試下這道菜...

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嗨咯大家好，我是肥肥，最近的豬肉價格一直在猛漲價，肥肥這裡的五花肉一斤都賣到了38元了呢，排骨40多元一斤呢，看來最近是不怎麼吃的到豬肉了，所以今天肥肥介紹另外一道葷菜，那就是口水雞，還好最近的雞肉價格沒有那麼高，所以還是可以吃的呢，而且口...

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