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作為一種風味食品製作過程需要時間的沉澱，表面自然會有各種齊全滋生，看起來有點嚇人，不過也只有懂貨的人才知道怎麼判斷，桌面上擺放的正是比金華火腿貴10倍的伊比利亞火腿，看起來全身都是發黴的，綠色和黑色著實讓人覺得想直接丟掉了，不過，這就是它的...

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這家店的牛雜都沒有什麼羶味，全是牛肉的香味，推薦牛雜粉絲，裡面還有好吃的豆腐乾，吸滿了牛雜的清香，吃起來比肉還好吃，真是十元吃飽二十元吃爽，一碗湯喝完，整個人都舒爽了...

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他們家的牛肉用的都是當天現宰殺的新鮮牛肉，所以非常嫩，肉質很好，不管炒麵還是牛肉湯麵肉都給的多，牛肉炒得很入味，而且配菜豐富，先下鍋炒蔥薑蒜和配菜，然後燒水煮麵，最後再現炒牛肉，這個麵條是手擀麵很筋道，湯底很鮮美，是牛肉的清鮮，特別香甜，看...

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“新十大碗”中包括舊時食客老饕最愛、湯溪人逢年過節款待賓客的上品菜餚湯溪古法白切雞，還有陪酒下飯好菜白皮辣椒炒肉、諺語“家裡有山粉（番薯粉）就有菜，來了客人也不怕”所說的湯溪小肉圓、臭氣熏天卻入口難忘的爛菘菜滾豆腐，以及湯溪山裡醃菜、湯溪牛...

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火腿產自浙江東陽，相傳清朝時紅頂商人胡雪巖常以雪舫蔣腿為禮送給朝中大臣，大臣們品嚐後讚不絕口，問起產自何地，因東陽只是小小的縣城，多不為人所知，於是胡雪巖回答產自金華府，於是金華火腿的名聲便傳開了...

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火腿也是一樣...

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牌子上的字，箭頭代表“下”，5代表“午”，中間一個點，右邊愛心代表“心”，連起來就是“下午點心”~這一週菜譜中，我覺得週二的金華美食最誘人...

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在金華的昌平路菜市場附近，我們找到了一家叫做嗦粉撈麵館的小店這家店以前在五一路，店裡主要售賣的是米粉、撈麵和冷淘，小店不大看著很不起眼，環境一般，就是普通的街邊小店，沒有什麼裝修，廚房是明廚亮灶，可以看到阿姨現炒澆頭的過程，味道還不錯，很多...

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雅畈小吃店家指引（小吃人均20元-30元）建平拉麵雅畈三村新菜場22號推薦：黃鱔牛肉麵、牛肉麵營業時間：7：00-19：00華貞肉餅雅新中街118號推薦：雅畈肉餅、小餛飩營業時間：7：00-19：00老長麵館雅南一路50號推薦：黃鱔牛肉麵、...

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黃廚私房菜店面落座於義烏市望道路200號，這家店的最大特色就是保留浙江菜系原食原味的同時，融入了個人的生活化氣息，比如廚師做的每一道菜餚更接近於媽媽的味道，既美味又親切...

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2、228g飄香火腿塊（烹飪萬金油）相對整隻金華火腿來說，這個量較少一些的火腿塊價格會更加實惠，如果是自己家吃不是送人，選這個也是不會出錯...

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就像浙江人在外從不說自己是浙江人一樣，浙江菜也沒有統一的特點，從南到北，不僅包含多個菜系，口味也很不一樣，小吃更是數不勝數...

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三、蘭溪雞子餜蘭溪雞子餜是浙江金華地區特色名點，很厚實的餅粿，外皮薄而脆，裡面是雞蛋肉糜和蔥，特點在於雞蛋是在餅快煎熟了以後從餅中間的一個洞口灌進去的，趁熱吃，比較香，剛出鍋的雞子餜，色、香、味俱全，一口下去，雞蛋、小蔥和肉餡的味道在舌尖交...

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金建高鐵月底將全面開工的高鐵是金華至建德高速鐵路，它從滬昆鐵路金華站引出，往北經蘭溪、建德市，接入既有建德東站，新建線路長度64...

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如皋火腿如皋火腿的生產始於公元1851年（清咸豐初年），清末先後獲檀香山博覽會獎和“南洋勸業會”優異榮譽獎狀，與浙江金華火腿、雲南宣威火腿齊名，為全國三大名腿之一...

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諾鄧火腿，以雲南省雲龍縣飼養的諾鄧黑豬或雜交豬宰殺後經過檢疫合格的後腿為原料，經鮮腿修割定型，使用雲龍包穀酒、諾鄧鹽進行傳統手工醃製、堆碼翻壓、洗曬整形、上掛風乾、發酵成熟等工藝製作而成...

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作為集研發、製作與銷售為一體的大型食品加工企業，老湯火腿公司是浙江省級骨幹農業龍頭企業、浙江省農產品加工示範企業、浙江省質量誠信單位、長三角地區名優食品企業等，已成為中國肉類協會、浙江省食品工業協會、浙江省肉製品協會、浙江省現代農業促進會、...

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2001年，國家質監總局正式批准“金華火腿”為原產地域保護產品（即地理標誌保護產品）...

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肉在我們日常生活中是必不可少的東西，很多人都是無肉不歡，特別是豬肉，在我們日常生活中，是非常常見的一種美食，儘管現在豬肉價格賣的很貴，仍然抵擋不了我們吃豬肉的熱情，而且中國人對豬肉的烹飪方法，也是各式各樣，在中國，也出現了跟豬肉有關的三大名...

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歷史上，朱元璋真點評過這些帝王在《金華寺記》這本小說中，我們能見到一條帝王鄙視鏈...

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