上週發的《三月愛用文》，在一眾家居好物和護膚好物裡，沒想到居然是蠻言蠻語裡的美食殺出重圍！

不瞞你們說，自打我成為中華小當家後，我對吃的熱情比對愛豆的熱情都高！

有同學甚至對我產生了誤會，以為我真的就是神廚小福蠻了。NONONO，我的廚藝只停留在吃不死人的程度，而秘訣就是，下飯菜！

尤其是我晚上8、9點回到家，家裡只有一碗白米飯時，不要緊，只要搜刮出這些好吃的，

我能就著吃3碗米飯！

想到它們我就口水直流，鍵盤溼透，我的快樂都是它們給的~

今天先很矜持的寫10款，知道你們一定會問連結，所以也一起附上了。

不用謝，要胖一起胖！

茶泡飯

：97元/4類

：￥kEjQ1Q7It0d￥

上次寫愛用文時，評論裡呼聲最高之一就是茶泡飯了。

我小時候不愛吃飯，但是隻要加點水加點小菜，我就能呼嚕呼嚕吃下一碗，導致現在我都是

泡飯十級愛好者

泡飯裡最簡單的就是茶泡飯了，茶泡飯裡最入門的就是梅子茶泡飯了，

只要買齊食材，3分鐘就能搞定。

廚房白痴一定要試試茶泡飯，

天底下沒有比它更簡單的樣式了。

把茶包扔進開水裡會不會？

把調料撒到米飯上會不會？

把茶水倒進飯碗裡會不會？

恭喜你，你學會做茶泡飯了

茶只要

綠茶、玄米茶

就行，白開水也成。最簡單的梅子茶泡飯只需要

紫蘇梅+調味料

，我特別喜歡

木魚花和烤海苔

，每次都會給自己加得足足的，一大碗吃起來超級大滿足~

（我買的這麼多足夠吃20次了）

有時候犯懶或者餓狠了，我就會迅速召喚茶泡飯小分隊登場！

湯色澄亮，茶香撲鼻，

一點海鹽的鹹味，加上一星梅子的酸，配上木魚花在米飯上跳舞

，我能呼嚕呼嚕幹掉一大碗！

暖融融的一碗下肚，我能感受到身體散發出滿足的光，中間寫著幾個大字：

✨人間瑰寶茶泡飯！✨

紅膏蟹蓋

：308元/瓶

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上次評論裡呼聲最高之二，紅膏蟹蓋，留言裡全是問連結的。

作為海邊城市長大的孩子，我打小就愛吃生醉，

熗蟹是一番C位拒絕反駁

熗蟹裡我最喜歡的就是蟹蓋，

蟹的精華就全在這紅膏裡啊！

說到這我就要怪淘寶了，“猜你喜歡”煩不煩啊！幹嘛要讓我知道居然有整罐整罐的純蟹蓋賣的啊！你這是逼良為娼逼我花錢啊！

生醉這種東西吧，就是用米酒醃製的，不習慣的人吃不下，我們喜歡的恨不得為它舞龍舞獅啊

我買過幾次，有幾家味道太淡了，不適合下飯。這家我很滿意，

鹹得恰到好處，正好下飯。

我連著幾天每天大晚上回到家，舀一碗熱氣騰騰的白米飯，取幾隻紅膏蟹蓋。

醬汁緩緩滲入米飯，米飯蒸騰出鮮香，

就著湯汁可以把碗都舔的乾乾淨淨！

晶瑩剔透的蟹肉，混著酒的甘冽

，鮮得我化身人魚公主愛麗兒高唱一首Under The Sea~

類似的我還買過豐收蟹莊的禿黃油，但我口重，覺得禿黃油味道太淡了，而且吃多了很膩。

拌到面裡會不錯吧，可惜我習慣肉菜湯汁煮麵。它對我來說唯一的作用，就是激勵自己：

一口吃下去，都是錢哦

即食泥螺

：39。8元/瓶

：€7SPs1Qh02kX€

人，真的是會變的。

小時候蠻爹特別喜歡吃泥螺，菜式擺了滿桌，都會有隻小盞，擱上幾隻泥螺。我雖不至於討厭吧，也談不上多喜歡。

沒想到吃到這瓶泥螺時，我居然拍案而起：

把連結發給我！速度！

我在買蟹蓋的幾家店裡看到的泥螺基本都要6、70，這家便宜一半不說，味道一點都不偷工減料。

泥螺個頭又大又胖，夾一顆嘬出肉來，咯嘰咯嘰回味無窮。

不過泥螺不是所有人都能接受的，於我來說吧，下完班忙裡偷閒，在家開一盞昏黃的燈，舀幾顆泥螺。可以就著白米飯，也可以抿一口酒，閒話三兩句，或者看看電視劇。

害，成年人的小快樂罷遼~

白切溫湯羊肉

：102元/斤

：€V9Wr1QhWpOG€

饅頭給我投餵過一次的白切溫湯羊肉，小夥伴一人夾了一筷，頓時眼裡閃出快樂的光芒來，

好好吃哦~

還沒吃完我就立馬又下單了！

沒有一般羊肉那麼羶，配上附贈的醬汁絕了，好吃到我恨不得把舌頭吞下去！

我特別喜歡吃皮，牙齒劃拉開溫湯羊肉的皮，

一口咬下去細嫩Q彈，每一口都是膠原蛋白

，此時我是一隻快樂的灰太狼

太好吃了，導致我買過幾次但是圖片只有上面那一張（第二張是從賣家店裡拿的），根本來不及拍照好嗎！！！

說得我又想吃了，

做灰太狼的快樂，白切羊肉會告訴你！

（他家土筍凍不好吃，別買）

蔡林記麻辣蘿蔔脆

：9。7元/瓶

：¢fdJy1Qh0QNn¢

連著講了幾個大葷，來點素的。

蘿蔔乾和榨菜是家裡必備了，早上喝粥啊，菜太淡啊都可以來點。我就特別愛吃蕭山榨菜，對我來說蕭山機場都沒蕭山榨菜重要！

蔡林記的蘿蔔脆，蘿蔔如其名，就是脆，咯噔咯噔嚼著，聽起來就爽利，

不脆的蘿蔔乾是沒有靈魂的！

脆生生的蘿蔔乾帶一點香辣

，細嚼兩下還能嚐到一絲甜味，搭粥搭飯香得來，

蘿蔔乾這東西，家裡就是必備的，吃飯挖一勺，喝粥挖一勺，煮麵來一勺，

簡直

比白T恤還百搭

！

i蘿蔔乾們，原地集合，報數！

紅太陽鹹鴨蛋

：24。5元/20枚

：€oYcF1QhYGNB€

你們一定難以想象，我現在居然做到了一天吃三餐，早上儘量撥出時間來吃個早餐，覺得一天都有動力了

我是中式早餐愛好者，最方便就是睡前預約電飯煲煲一鍋白粥，早上起來喝一碗，全身上下無一不妥帖啊~

白粥的CP太多了，但是官配必須是鹹鴨蛋沒有之一！

還記得汪曾祺筆下會吱吱冒油的高郵鹹鴨蛋嗎，但是菜場買的鹹鴨蛋要麼太乾澀，要麼不夠香，直到吃到紅太陽鹹鴨蛋，就是你了！

用筷子輕輕一戳，果然

吱的一聲紅油就冒出來了

，快到攝影小哥範範都來不及抓拍！

不管是配米飯還是配粥，都又香又沙又糯，原先無聊的米粒頓時變得可愛起來~

什麼都好，就是太廢飯了！

一吃簡直驚豔一臉，濃厚的蛋黃讓我想原地爆炸昇天，誰發明的鹹鴨蛋？我謝謝他祖宗十八代！

此處拉踩一下李子柒的蛋黃醬，不是說不好吃，而是吃鹹鴨蛋的蛋黃，就要吃自己咬開蛋黃滲出紅油的那種幸福。

蛋黃醬直接給我搗成糊了，讓我總有種這是從蛋黃月餅裡直接撈出來的錯覺，好膩啊……

新會陳皮花生

：30元/袋

我要給氣死了，這陳皮花生，去年基友S送的，現在了我工作室的小夥伴才發現，吃到最後可憐巴巴的說，不捨得吃了，就最後一點了。

我買，我買還不成嗎？

這家陳皮花生木有店，是私人微訊號賣的，我去買才知，人家是賣茶的，陳皮是炒茶剩下的，花生是陳皮剩下炒的——連周邊都不算，是周邊的周邊

但你不要小瞧它，絕對是吃過

最好吃

，

最上癮

，

最流連忘返

的花生了！我新買了兩包，沒幾天已經見底了

陳皮花生的殼非常特別，

居然裹著一層糖衣

，好絕一花生

！讓原先鹹香的殼多了絲讓人著迷的甜，愛吃的小夥伴甚至連花生殼都要嚼碎了吃，好吃到不願撒手啊！

新會的陳皮不是很有名嘛，炒過花生後自帶一股香甜可口，

誰吃第一口都會愛上它！

雖然不是下飯菜，但是必須要給它一個出場的機會。

我現在就是後悔，非常後悔，賣家跟我說讓我多買幾包，我怎麼會覺得2包就夠了呢？

烤蝦乾

：130/袋

：₴KWq71Q7J7az₴

本溫州人按頭安利，你們一定要試試看蝦乾！

當零嘴ok，下酒菜ok，當泡麵伴侶泡軟了吃也ok，沒吃過蝦乾的人生是不完美的人生！（並沒有

炭烤過的蝦乾保留了蝦仁原先的鮮甜

，很有嚼勁，而且韌性十足，看電視時放在嘴裡慢慢嚼，嚼出香甜，再喝口小酒，快樂似神仙~

沒有殼，僅剩尾巴一點點，我都是一起嚼了，脆脆的真好吃

好吃是好吃，硬也是真的蠻硬的，我牙口好都不敢多吃。口香糖算P啊，這才是咬肌的天敵啊！

六味老梅乾

：37。8元/3袋

：€kfwU1Q7lItd€

我其實不太愛吃話梅，很多話梅不是過酸就是過鹹，吃兩顆就齁的慌，但是六味老梅乾完！全！不！會！

話梅上撒了鹽粒和砂糖粒，

甜味佔了上風

，

一點都不澀口

。

細吮幾下，絲絲的甜裡帶出來一點梅肉的酸，放心，不會一下就酸彎了眼，屬於

溫溫和和的酸

，越嚼越上頭！

我可以一個下午吃一整袋，不喝一口水的那種！

小夥伴一致票選，全場票數最佳就是它！

雖然不是下飯菜，但是工作煩悶的時候，敲鍵盤的時候，看電視的時候，您真的不來兩顆嗎

酸木瓜

：25。99元/罐

：€IUBw1Q7KasE€

最後我必須要安利你們一個超超超超好吃的！酸木瓜！

就是

泰式沙拉

裡那個咬起來咯噔咯噔爽爽脆脆的，我才知道淘寶上有賣一整罐的！

你別看它包裝簡陋，其貌不揚的樣子，實際上咬一口會發現新大陸！

酸酸的帶一丟丟辣，特別爽口

，兩片我可以就著掉吃半碗飯！

跟醃蘿蔔比有啥區別呢，主要就是它

自帶一股青木瓜的清甜

，清清爽爽的，天氣熱的時候吃太太太開胃了！難怪泰國菜裡喜歡加，我宣佈我是精神泰國人石錘了！

這兩天我只要吃飯就去挖兩片出來，已經半罐沒了。

配酒也可以，單吃也可以，

天氣熱了完全停不下來！

我可以吃到皇帝以為我懷孕！

其實本來這篇我想安利藕帶的，結果到手發現，買錯了！

想買即食藕帶，買成了生藕帶了……

週末被我做成泡椒藕帶炒雞胗了，然後發現，炒老了……

編輯助理：DD

部分圖片來自網路

流了口水的同學

點個

在看

啊