高階牛排用膠水粘合，碎肉就能做一大鍋，膠水店老闆：餐廳都這樣
記者得知施女士的疑慮，就冒充進貨的商人走訪了一些店鋪攤販，在調料品市場裡，記者找到一家店鋪，就是售賣各種食品新增劑的，其中也有這種粘合肉類的膠水，記者說自己是經人介紹來買膠水的牛排店老闆，所以這家店的老闆並沒有起疑，一直很耐心的給記者講解各...
給貓買罐頭怎麼挑，記住這幾個成分就可以！
怎麼說呢，買罐頭和買貓糧一樣，以自己的實際情況來購買這個價格區間內最合適的罐頭...
買牛排時，不管什麼大牌子，只要包裝上有這3個字，都是假牛排
我一直覺得，吃牛排是一件非常幸福的事，特別是為了心愛的人自己動手製作的時候，一份煎剛斷生的牛排，搭配上早已醒好的紅酒，在弄幾個沙拉，充滿了情調又有儀式感...
合成牛肉是非多，到底對身體有影響嗎？飲食安全受誰保護？
一位調味料市場的老闆表示，做合成牛排用的一般是卡拉膠，它可以催化蛋白質分子間發生交聯，起到重組碎肉的作用...
貓咪零食怎麼選？不看這篇你肯定要被坑
04可以選擇的零食給貓咪買零食，如果是指罐頭或者貓條的話，我建議最好的就是不要買，不要吃...10元一片的牛排，像是膠水粘的，能吃嗎？
先天口感不佳的重組牛排，透過現代食品加工工藝和新增劑也實現了“滑嫩多汁”滾揉的過程中，順便還會把肉給醃上...
“注膠肉”可怕，我們平時吃的帶有它的食物也要警惕
現在卡拉膠應用的已經很少了，現在商家應用的叫谷氨醯胺轉氨酶，簡稱TG酶，不知道你們聽說過沒有，這是一種食品新增劑，廣泛的應用於我們平常所吃的食物中，比如肉製品，魚類製品，乳製品等等，最常見的比如火腿腸，比如麵包等TG酶可以使各種的食材膠聯在...
警惕！這些“合成肉”很多孩子天天吃，家長還在買！
合成肉又叫重組肉，是用碎肉和食品膠（例如果膠、卡拉膠等）加工而成的整塊肉...
“注膠肉”已經氾濫！大多存在這3種肉當中
於是很多人會選擇價格便宜的熟牛肉，但他們不知道的是，價格異常便宜的熟牛肉大多是“注膠肉”做成的，而且是一種半加工的狀態，買回家吃起來很方便...