還在饞齊齊哈爾碳王沈騰叔叔的烤乳豬嗎?我還另外為你找了這些!
瓊海溫泉鵝一般的做法是白切,保留了鵝的原汁原味,肉質細膩有香氣,吃的時候還要蘸著秘製的調料入口,這佐料可非常講究,佐料中辣椒、蒜蓉、薑蓉、鹽、味精和酸橘子汁等,這些食材的品質、用量也要有一定的標準,至於具體的製作技藝,可是店家的獨門秘方...大年初一,海口人飯桌上只有這道菜,你吃過嗎?
每一種菜都有美好的寓意水芹寓意:節節高升甜菜寓意:從年頭甜到年尾茭頭寓意:穩重,做什麼都比別人強腐竹寓意:富貴黃豆腐寓意:錦衣玉食、不愁吃穿冬菇寓意:吃菇有舊的去新的來木耳寓意:孝順金針(黃花菜)寓意:新的一年有金有銀粉絲寓意:長長久久準備...安慶迎江寺的“素清湯鴨子”,色如翡翠,嚼之柔潤,聞之芳香
將鹼水倒在砂鍋裡,加水2斤,投入捆好的原料,用旺火煮10分鐘左右,待原料膨脹時撈出,趁熱解開麻布,用清水漂洗,除去鹼味撈出晾乾,並切成3分寬、1寸8分長的長條,即成“鴨塊”...美食湖南、湘菜經典,南嶽素齋菜—佛語禪心,開胃爽口、壇香撲面
第五步:醃蘿蔔條製作,選用南嶽後山本地產白蘿蔔去蒂洗淨後,取出曬成蘿蔔乾,用米燒酒浸溼泡發,使蘿蔔乾表面溼潤拌入調好的辣椒粉、食鹽,裝入壇內密封脆制10天后即可食用...在海口不能錯過的美食
海南椰子飯“海南椰子飯”,當地人稱其為“椰子船”,主要由海南優質糯米、天然椰肉及營養椰汁製成,是瓊海和文昌地區的著名小吃...快立夏了,遇見時令野菜記得吃,營養足鮮又嫩,過陣子就少了
苦菜小腸湯Step1:苦齋菜150g,豬小腸兩條,白醋3勺,麵粉一大勺,生薑一塊,鹽適量,雞精少許Step2:苦齋菜用鹽水浸泡一小會兒,野菜雖然沒有什麼化肥汙染,不過為了吃著更放心也需要認真清洗...