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前幾天翻看他的抖音，發現他去了一家賣攤鹹食的飯店兒，這可是哏兒叔心心念唸的早點之一，也是列在哏兒叔心願清單上的美食...

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兩頭的麵糊估計是加了鹽，有點酥脆酥脆的椒鹽感，裡邊的豆芽菜很香，但是感覺有點兒水汽，還有點兒淡，王大姐告訴哏兒叔，拌餡兒時加了鹽，還會往裡加一些豆皮的邊角，為的是提升口感，但，哏兒叔覺得，要是炸的時間再長點兒，豆芽菜可能就更脆更香了...

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彩虹芝士煎餅，哏兒叔還是推薦的，不止體現了老李對食物的認真，也體現他改變的勇氣...

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哏兒叔的好多朋友都住在生態城，大部分是年輕人，他們傳遞了很多生態城的新聞，大多和科技有關，比如海綿城市啊，網格化管理啊，電力系統的自主維修啊，24小時自助圖書館啊，無人公交啊，無人超市和無人餐廳啊等等等等...

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老周的羊湯及其他喝老周家的羊湯，哏兒叔喜歡這麼搭配——一碗羊雜湯，一角新出鍋的熱大餅，小碟裡夾塊腐乳，一點兒大醬，再來點兒蔥絲和辣椒絲...

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哏兒叔先舀起澆了大滷的老豆腐，老王說，最好別把豆腐打得太散，豆腐出水，會化解滷子的香味...

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切開的牛勁十足煎餅內容很豐富，也很香，小佟說，口味多，顏值高，分量足，解饞又解飽，所以她家的煎餅特別受年輕人的喜愛，回頭客也很多，現在她家的煎餅名氣越來越大，經常有很遠的地方特意開車來打卡的，有一次她家檢修裝置，趕上一對寶坻來的母女，就等著...

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