【浮世繪】雞說
到後來我們長大成家，父母親養雞為了給我們吃蛋和雞，哪隻公雞叫意味著它長大了，父親打電話給我會說家裡的小公雞會叫了，什麼時候回家殺了給我補身體，我又突然開始同情會叫的雞了...廣州人都想食這隻雞，恨到口水都流！
【蔥油雞·準備材料】鮮雞1只（一定要用鮮雞而非冷凍雞，口感才更好~最好2斤左右的走地雞或土雞，肥油少的）、姜1塊、蔥一把、鹽適量、油適量、豉油適量【做法步驟】1、鮮雞洗乾淨瀝乾水分，往雞身抹上大約1~2勺鹽巴並充分按摩，醃製2小時左右（醃製...
吃雞，我家鍾愛這種做法，一週吃5次都不膩，鮮香好吃又下飯
第四步：然後下入醃製之後的雞塊開大火爆炒，這個時候雞肉會出水分，等到水分炒的差不多和雞肉發出啪啪的響聲的時候倒入米醋，如果沒有可以普通醋代替...