美廚娘私房菜，哪道最合你胃口？
這些美食，都是出自一名叫膳祖的女廚師...
宋嫂魚羹的典故及做法
宋嫂魚羹用料龍利魚肉1片配料：熟火腿、熟筍、水髮香菇、雞蛋2個、清雞湯1罐、蔥、姜調味料：紹酒、醬油、鹽、雞粉、醋、胡椒粉水溶生粉宋嫂魚羹的做法將龍利魚肉放在盆中，加入蔥結、姜塊、紹酒、鹽稍醃製後，上蒸籠用旺火蒸6分鐘取出，揀去蔥結、姜塊，...糖醋魚這樣做，老人小孩都愛吃，我的做法有訣竅
聽老年人說，糖醋可以開胃，宋五嫂特地去買糖買醋，可是小叔一聽說吃魚，就連連搖頭說：“嫂嫂，我這兩天聞到魚腥就特別噁心，也不知道是什麼緣故，我不想吃魚”，宋五嫂勸他說：“我今天的燒法特別，等會你一定愛吃”，一邊說，一邊細心的做菜，她將草魚活殺...
黃蓉的廚藝在宋朝很厲害嗎？
宋朝人家既然培養出這麼多廚藝高超的女孩子，這些廚娘最終當然會進入飲食界...