《粵味》金黃香酥的廣東蛋散,廣東著名的傳統年貨小吃
傳統的廣東蛋散製作方法是麵粉、雞蛋以及豬油,在這裡我們再加入一些南乳和黑芝麻,讓這道蛋散口感更加豐富一些...澳門食神——M的故事
時間夠長就是它的秘密,熬煮,讓堅硬的稻米變作綿滑的白粥,卻又封鎖住原粒米的精華好味,只有願意花費足夠的時間,才能成就一碗好粥...老廣必備的年味小吃居然是個貶義詞?
虎蛋散小故事年儘管“蛋散“一詞具有戲謔的意味,但作為名小吃的蛋散,早在清末便已經聞名於大江南北,坊間甚至一度有“北有沙琪瑪,南有蛋散”之說...【美食】油角煎堆滿口香,喜迎新春年味濃
其店員告訴羊城晚報記者,蛋散、油角等油器他們只有在春節期間才會製作售賣,而且每年的銷售情況都不錯:“這兩天我們的生意可好了...尋味東莞,這一方水土,流轉出的溫情滋味(中集)
眉豆糕用糯米粉和新鮮的眉豆,加上各種香料製成的眉頭糕,上桌前要撒上香油炒過的芝麻,吃起來並不會覺得很粘牙,反倒是略有嚼勁,在東莞很多農貿市場都可以買得到,口感很特別...三水秋季“限定美食”上線!每一款都讓吃貨流口水……
唯有用傳統手工製法做出來的薩琪瑪,入口才能在酥軟中帶著香濃蜜甜,還能拉絲哦~/ 蛋散 /蛋散可以說是三水一代人的情懷...