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粽子自從真空包裝了之後雖然工業化的做法在安全衛生上得到了極大的提高但同時口味上也打打折扣用一個類似的形容應該就是罐頭了粽子這種食物古來叫做角黍從南到北自古以來演變出了各種形態從食材到味道也是形態各異從四角形的粽子四角粽子長條的筒粽等等味道上...

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購買非預包裝的新鮮粽子時，要檢視粽葉是否包裹完好，粽體形狀是否完整，確保無黴點、無露米和無變形，粽線捆紮鬆緊適度，粽子聞起來沒有哈喇味、酸敗味等異味...

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購買多的松茸，可以進行真空儲存嗎松茸野生食用菌採收整理後，採用速凍或慢凍方式，使菌體中心溫度降低的凍結方法...

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就真空包裝這種包裝形式而言，本身並沒有問題，但由於真空包裝的安全性受到多種條件的共同影響，如被包裝食物本身的性質、包裝材料的性質、包裝印刷材料性質、包裝工藝以及運輸及銷售環境溫度控制等...

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在海石灣吃牛肉，不管男女老少都會放上厚厚的一層辣子，沒有辣的刺激，卻有辣的香氣，一碗牛肉麵真的會因為有無辣子而成為截然不同的兩碗麵...

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