西餐小知識：什麼是法餐三大頂級珍饈，這裡告訴你！
鵝肝做法：法式煎鵝肝材料：鵝肝150g、蘋果、土豆、胡蘿蔔、麵粉、黑胡椒、紅酒、燒汁少許做法：燒汁：由於摻入了黑胡椒，燒汁鮮鹹帶一點辣味...
【食譜】5款海鮮農家菜，很土很熱賣。
2、鍋下入色拉油，燒至六成熱時，倒入辣椒醬炒香，加入清水200克，放A料調味，倒入玉米蚌燜制2分鐘，起鍋放入紫蘇即可...
美食推薦：鐵板燒汁茄子、鹽菜大蝦、酥皮銀魚製作方法
製作：1、小銀魚洗淨，加鹽5克、味精5克、料酒調味後醃漬15分鐘，控水裹脆漿，入燒至五成熱的色拉油中小火浸炸3分鐘，取出後待油溫升至八成熱時，放小銀魚小火再炸1分鐘，取出控油...
讓小朋友嘬手指的春節大餐——照燒汁乳鴿，就是這麼簡單！
準備食材：乳鴿一隻（人多勢眾家庭請多買幾隻）薑片蔥段黃酒鹽照燒汁照燒汁做法：老抽中倒入鹽糖、蠔油、番茄醬，攪拌均勻，放置待用，隨時攪動攪動...
張師傅分享：提前泡製，能讓海參更入味！
炒蔥清湯濾渣蔥燒汁蔥燒汁可以封油儲存製作步驟三：浸泡海參，煨製成菜1、將發制好的海參放入制好的蔥燒汁中，浸泡15分鐘，加熱燒開，煨制5分鐘取出，用乾毛巾吸淨水分，擺入盤中...
都說鵝肝貴！鵝肝好！那鵝肝真的好吃嗎？
（2）鵝肝加入少許紹酒，鹽，味精，胡椒粉醃10分鐘，用竹籤把鵝肝、洋蔥、紅椒相間串起10串...
倒春寒冬瓜可以這樣吃，醬香味濃，鮮嫩多汁，比紅燒肉還好吃
6、加少許的水，不能太多了，冬瓜有水分也很好熟7、加鍋蓋稍微燜燒一會，這樣味道不易散開，菜的味道特別香濃好吃8、嚐嚐味道，一般姜燒汁都有鹹味，口味重的可以加少許的鹽翻炒均勻，燒一分鐘左右9、撒上香蔥作為點綴好吃又好看，冬瓜吸收了肉片的肉香味...