江西這“3大主食”,出江西幾乎吃不到,嘴饞了只有來江西
艾葉米果的顏色呈現淺綠色,看上去很清爽,而且它裡面也是有餡料的,很多江西人喜歡包鹹菜,鹹菜餡的艾葉米果還是比較符合當地人口味的,但也有一些喜歡吃甜食的人,他們會去加入芝麻糖餡,老人和小孩都愛這樣吃...臊子面還是臊子面?很多食客為這碗麵慕名而來,是西北面食的代表
永明臊子面是西安的老字號,常見的吃法分湯麵和幹拌,兩者各有所長:幹拌麵油香爽滑,湯麵筋道彈牙...這些土得掉渣的美食,你知道幾個?
家庭主婦人人會做,在陝北生活過的人也都吃過...玩轉十三朝古都(長安)西安特色美食之麵條像褲帶
有哨子面,油潑面,撥刀面,油塔,撥魚,豆麵,菠菜面,刺勁面,出湯麵等等,哨子面我就不多說了,做法和味道與西安周邊的地區基本差別不大,今天我主要說一下東府的油潑面,東府的油潑面主要分為兩種,油潑拉條子和油潑扯麵,拉條子是把麵條拉成筷子粗細的形...野豌豆,可以做小哨子,救過荒,還有藥用價值
可能很多老一輩的農民朋友,應該比較瞭解,因為這野豌豆在過去的時候,可是一種救命菜,也被稱作“救荒野豌豆”...九江的這些特色美食,味道十分正宗
因為九江那邊本身茶葉就比較多,所以茶餅也是當地的一個特色,他的皮脆餡也很酥,吃起來格外香甜爽口...皮嫩、餡兒香、爽口,可以吃的“哨子”你可知?
不過時至今日,修水人吃的已不再是用野山芋和野獸肉做的哨子,隨著生活水平的提高,哨子的用料也越來越講究,在製作工藝上也有了很大改進...陝西大哥賣面20年,每天賣4袋,人多到踩腳後跟,特製切刀10斤重
每天來大哥店裡吃麵的人多到踩腳後跟...