女性在懷孕期間服用富含omega-3脂肪酸的魚油可使一歲的嬰兒對雞蛋過敏的機率減少30%。

根據《PLOS Medicine》雜誌上發表的最新研究顯示孕婦在妊娠期和哺乳期的前幾個月期間，每天服用一顆魚油膠囊可幫助嬰兒降低食物過敏的風險

科學家們透過19項試驗，比較了15000名孕婦從懷孕期到哺乳早期階段的飲食和嬰兒食物過敏的關係。他們發現，女性在懷孕期間服用富含omega-3脂肪酸的魚油可使一歲的嬰兒對雞蛋過敏的機率減少30%。

此外，他們還發現孕婦即使避免吃易成為過敏原的食物，如堅果、雞蛋或是奶製品，也不能減少嬰兒發生過敏症狀的機率。同時，服用水果、蔬菜和維生素同樣對嬰兒過敏症沒有任何積極影響。

在英國，大約1/20的兒童對堅果、雞蛋、牛奶或小麥等食物過敏。這個問題在歐美國家日益嚴重。過敏反應是由於身體的免疫機制發生故障，對自身或是食物中無害的成分過度反應造成的。常見的食物過敏反應包括紅疹，腫脹，嘔吐和氣喘。嚴重時可導致休克或死亡。

儘管這項研究確認了孕婦在妊娠期間的飲食和嬰兒在發育過程中是否產生過敏症之間的關聯，但是也有專家表示，由於這項試驗只追蹤到嬰兒一歲時的過敏情況，因此這個結論也許還為時過早。因為有的嬰兒可能過敏症狀沒有表現出來，或者嬰兒對除雞蛋以外的食物過敏。他們建議擴大取樣範圍，並且延長對嬰兒的追蹤時間，以獲得更加全面和細緻的結果。◇