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這些野菜只見過一種是城裡人,都見過是農村人,最後一種不認識

2021-11-03由 惠譽帶你玩娛樂 發表于 家居

對於從小生活在農村的人來說,有些野菜可是能吃的美味,不僅營養美味還有神奇的功效,你都見過都吃過嗎?下面請大家跟小林一起來看看吧。

馬齒莧:馬齒莧又名馬齒菜、馬齒草、五方草,一般為紅褐色,葉片肥厚,象倒卵形。它含有蛋白質硫氨酸、核黃素、抗壞血酸等營養物質。

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莧菜:莧菜莧菜是一種開綠白色小花的野菜,春夏之季在我國南北各地均有野生。

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蕨菜:俗稱蕨薹,又名如意菜、龍頭菜、貓爪子菜;湘西山區生長的野生蕨菜,無汙染、無化肥,真正綠色。

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艾葉:小時候常去採,在路邊到處都是,在農村過端午節的時候家家都會有的,而且它是一種很好的藥草,用它曬乾後放雞蛋煮湯。

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雞樅菌:雞樅菌肉厚肥碩,質細絲白,味道鮮甜香脆。雞樅的吃法很多,可以單料為菜,還能與蔬菜、魚肉及各種山珍海味搭配。

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青崗菌:一般指松菌,被譽為“菌中之王”。具有獨特的濃郁香味,是世界上珍稀名貴的天然藥用菌,我國二級瀕危保護物種。

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苦苣菜:苦菜又名苦苣菜,莖呈黃白色;葉片為圓狀披針形,表面綠色,背面灰綠色;花鮮黃色。苦菜中含有豐富的鉀、鈣、鎂、磷、鈉、鐵、等元素,能清熱、消腫、化淤解毒、涼血止血。

叫不上名野菜

這些野菜只見過一種是城裡人,都見過是農村人,最後一種不認識

不知道有網友認識它嗎?去摘過嗎?大家可以說出它的名字嗎?

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