糯米粉是由糯米加工製作而成的粉類，以柔軟、韌滑、香糯而著稱，可以用來製作非常多的美食，像糯米餈、湯圓、驢打滾、糖不甩、糖油粑粑等等，隨便挑一道都是特別受歡迎的人氣小吃。

今天格子就來給大家分享一道用糯米粉製作的美食——紅糖芝士糯米糕，香香甜甜，外脆裡糯，咬一口還會爆漿，確實是讓人驚喜的一道小吃。沒試過之前，還怕芝士和紅糖味道會不搭，結果發現擔心是多餘了，兩者相互交融，毫無違和感，味道反而得到了昇華，特別的好吃。做好出鍋女兒一次吃了3個，直說太香太好吃。

這道小吃用了紅糖水和麵，不僅讓味道更香甜好吃，營養也得到了提升，都知道紅糖是對女性朋友很好的食材，有驅寒暖宮，緩解痛經等作用，所以這道小吃也很適合在每個月那幾天吃哦，既解嘴饞，也讓肚子舒舒服服的，真不錯呢。糯米粉最好吃的做法，香甜軟糯，咬一口還會爆漿，越吃越過癮，贊。適合生理期吃的甜品，香甜軟糯，補血驅寒，緩解痛經，肚子舒服了。

【紅糖芝士糯米糕】【材料】紅糖：70克、糯米粉：160克、開水：120克、芝士片：3片【製作過程】1、先將材料稱取好，其中紅糖50克用來和麵，20克用來製作紅糖漿。

2、準備120克開水，倒入50克紅糖中，攪拌至紅糖完全融化。

3、將紅糖水倒入糯米粉中，先用筷子攪拌均勻，然後用手和成光滑的麵糰。

4、將麵糰平均分成8份，芝士片也分成8份。

5、取一個糯米麵團，放入芝士片，包起來。

6、整形成長方塊的樣子。依次將8個都做好。做得比較慢的話，糯米糰記得蓋上保鮮膜，防止風乾開裂了。

7、熱鍋，加入適量食用油，把做好的糯米糕放入，煎至底部金黃。

8、翻面，將另一面同樣煎至金黃色，盛出放到盤中。

9、20克紅糖加入適量清水，大火將其煮至濃稠狀，然後淋到糯米糕上，就可以上桌啦。

紅糖芝士糯米糕就做好啦，做法很簡單的一道小吃，味道特別贊呢，喜歡的別錯過，一起來試試看吧。