披薩給人的印象好像一直和高脂連在一起，披薩里面好多美味的肉肉，鮮美可口，再加上讓人慾罷不能的馬蘇裡拉芝士，那味道是沒有幾個人能夠抗拒滴。今天的這款披薩是清爽版滴，可以說是減肥低脂人群的福音，你可以放心的大膽吃。因為它是水果口味的哦，加入了多種的水果，菠蘿、芒果、香蕉、聖女果，都是營養又保健的水果，那營養和美味真的沒說的。而且味道一點不次於肉肉的披薩，別樣的口感和風味，一樣的美味可口，好吃得很哦！

接下來，就讓小編介紹一下

這款如此美味的水果披薩的製作方法吧！

食譜配方 Recipe formulation

高筋麵粉98克、低筋麵粉98克、溫水104克、馬蘇裡拉芝士120克、酵母5克、糖6克、黃油17克、色拉油適量、水果（菠蘿、芒果、香蕉、聖女果）適量

做法步驟 Practice steps

1、將麵粉倒入盆裡，加糖和酵母拌勻，慢慢加進水揉成麵糰，到麵糰光滑細緻。然後黃油軟化，加入麵糰揉勻，到麵糰完全吃進黃油為止。把和好的麵糰，包上保鮮膜，當面團靜置發酵至原來的兩倍大時，用手拍扁排氣，再揉成團，醒面大約15分鐘。

2、披薩盤刷油，擀成圓餅入披薩盤，麵餅用叉子叉洞，防止烘焙時麵糰鼓起。比薩餅入烤箱180度先烤10分鐘取出。

3、比薩餅先抹一層披薩醬，然後放馬蘇裡拉芝士，然後放入烤箱上下火180度烤5分鐘，烤至芝士融化。

4、把各種水果切成丁，備用。注意，所用的水果可以根據個人喜好更換，但是不要用水分過多的水果，不然烤出來的披薩會滴水，就不好吃啦。

5、待到芝士融化後，鋪上菠蘿、香蕉、芒果、聖女果，最上面再鋪一層馬蘇裡拉芝士，放入烤箱200度，中層烤15分鐘。美味的披薩就出爐了！

好啦~今天的介紹就到這裡啦！不知道明天大家想要什麼披薩的教程呢，歡迎留言告訴小編哦