紫薯裡面含有豐富的花青素，經常吃對面板好，對於減肥也有很好的效果，可以促進腸胃的蠕動啦，潤腸又通便。此外，紫薯裡面還有豐富的礦物質以及營養素，有助於增強人體的免疫力呢。我還加入了孩子喜歡吃的芝士，特補鈣。如果剛好您也感興趣的話不妨來和小編一起來做這款超還吃的燕麥紫薯芝士球吧。

【爆漿芝士紫薯燕麥球】

【食材】：紫薯一個、糯米粉60克、牛奶20克、熟麥片適量、馬蘇裡拉芝士適量、香蕉泥少許。

【步驟】：

1、首先，把紫薯去皮，然後用刀切成薄片，如圖。

2、接著，把切好的紫薯片放到蒸鍋中，大火蒸15分鐘至軟爛。

3、然後，把蒸熟的紫薯從鍋裡取出，放在大碗中搗成紫薯泥，再加入糯米粉。

4、接著，把牛奶倒進去，牛奶不要一次性都放進去，一點點加入，揉成不幹不溼的麵糰。

5、這是揉好的麵糰，做好之後放在一旁靜置一會兒，表面最好覆蓋保鮮膜避免風乾。

6、接下來，把它們分割成若干小球，不用很大個。

7、取其中一份，在裡面包入香蕉泥和馬蘇裡拉芝士。

8、做好全部的紫薯球之後，表面蘸上燕麥片，再碼放在烤盤裡，將烤箱設定成上下火200度，烤20分鐘即可。

9、烤好之後，立即從烤箱裡取出，趁熱吃好吃極了。

【小貼士】：

1、這款紫薯球是沒有放糖的，如果喜歡吃甜的小夥伴可以放糖哈。

2、烤箱的溫度可以根據實際情況來酌情掌握呀。

3、紫薯球裡面的餡料可以根據個人口味來放。

4、我用的是馬蘇裡拉芝士，如果沒有的話可以放普通的芝士片。

5、如果沒有燕麥片的話，可以用芝麻來代替呀。