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教大家做幾道好吃的美食

2022-10-11由 阿中的動力生活 發表于 美食

馬上就要國慶放假了,我要和我的男朋友出去野炊。馬上就要國慶節放假了,我準備和我最親愛的男朋友出去一起度一個小長假,我們打算出去旅個遊。然後呢我就打算準備好多好多好吃的帶著,然後因為有好多好吃的都是給自己做的,然後比從外面買的那些都要好很多啊,比如說麵包類的吐司類的,還有蛋糕裡的這些小點心。自己做出來的很好吃呀,我覺得比外面賣的還要好吃。

現在材料呢,就有面包粉,酸奶,雞蛋,白砂糖,酵母,黃油,鹽,還有紫薯,然後呢就是製作步驟啦,我把紫薯蒸熟了之後呢,就把紫薯壓成了紫薯泥,然後呢我把所有的材料都塗了黃油,然後把它放到裡面的麵包桶裡面去。然後呢我就把它又放到了廚師機裡面,開始揉了,90分鐘之後呢我就往裡面加了黃油,然後讓他繼續揉一直揉到能扯出來膜就好。

我就不揉啦,然後呢我就把麵糰上面給它蓋上了,保鮮膜讓它發酵,發酵成原來的2。5倍大就好了,然後我就把麵糰又取出來開始排氣然後呢,就把它分成五份,然後再把麵糰擀成一個個的長方形,再把你事先準備好的紫薯泥鋪上去,然後把它拿起來放到吐司盒裡邊去。這個吐司盒裡面是可以放肆的麵包卷的,然後剩下的麵糰們就分成很多很多個小麵糰。

然後再把紫薯餡包進去。然後再放到烤箱裡面烤,然後就好了,除了這個之外呢,我還做了一個咖啡花環面包,對於烘培我不是很專業的,但是呢,我做出來的就跟專業的沒什麼區別,對於麵包的食材呢,我用的都是麵包粉。也就是高筋粉,還有低筋粉,低筋粉,那是用來做蛋糕的,你不能把它和高筋粉混到一起,所需要的食材,那就是麵包粉,雞蛋,咖啡,奶粉,白砂糖,還有耐高糖,酵母,黃油和鹽。

然後呢就是製作步驟了,我把除黃油以外所有所有的材料都放到麵包桶裡,先放的是液體,然後最後放的是麵粉,糖和鹽還不能一起放,酵母要最後再加進去。剩下的步驟呢就和剛剛那個做麵包的步驟差不多,都是一樣的,最後做好呢,你要是怕它壞掉的話,就把放到冰箱裡面去,等到了你出門的那一天,然後再把它放到保鮮袋裡啊或者什麼的,直接帶出去吃就好啦。

這個麵包做好了,你再帶上自己家的牛奶,然後呢你出門之後早餐就不用愁啦,就是可以吃吐司啊,麵包啊然後再就著牛奶一起,這樣的吃起來就很好啦。

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