嗨，大家好，小編是大家身邊的美食達人柒妹，很高興今天給大家分享美食，五花肉最過癮的吃法，光聽鍋內的聲音，就叫人難忘！跟著小編一起了解下！

在生活中，我們吃的最多的肉就是豬肉了，要說豬肉最好吃的當然是五花肉了，肥瘦間隔，肥肉的部位預熱容易化，瘦肉久煮也不差，說到五花肉的吃法，最過癮的莫過於炭火烤肉了！

近日，小編就在韓國仁川富平區，發現一家專門售賣烤五花肉的烤肉店，生意十分火爆，店裡的五花肉是師傅現場處理的一大塊豬腹肉，從密封袋裡拿出來切成厚厚的長條，並在上面切出刀口放在托盤上！

看得出師傅的手藝很精湛，應該也有些年頭了，不一會兒的功夫，大塊五花肉就被處理好了，整齊的排放在托盤上，看起來還挺勾人食慾的！平時我們吃的五花肉，都是切成薄片或小塊放在烤架上，這裡面都是厚厚的五花肉，長條對半切開，直接放在烤盤上發出吱吱的聲音，無論是從視覺還是聽覺上來說，對旁觀的人都是一種煎熬，等到五花肉兩面被烤得黃燦燦的！

再剪成小塊，來回翻面繼續烤至，這樣烤出來的五花肉，肉質更嫩，色澤也特別好看，吃的時候放在生菜上，配著泡菜和烤肉醬包裹起來，一口塞進嘴裡，不要太好吃了，小夥伴們有想去的衝動嗎？對於本期話題大家有什麼看法？好了，今天柒妹就給大家分享到這裡，各位小夥伴有什麼美食分享？歡迎下方留言討論，關注小柒，獲得新的美食原創分享！我們下期再見！