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又在陪老婆追劇：

《加油！媽媽》

，我當然知道現在這些題材的劇很受歡迎，拋開各種高大上不接地氣的情節不談，裡面幾位主角媽媽從一開始的互相較勁、攀比、針鋒相對，到後來成為好朋友、好閨蜜，這樣的劇情，大概也只能出現在劇情當中了。在現實生活裡，學生家長之間是非常微妙的“亦敵亦友”的關係，並且很多人是從來都不怎麼聊天的，點頭之交、微笑之交而已，更不要談坐在一起喝杯茶吃個飯了，甚至很多人相互都對不上號。當然了，也有例外，比如幾個小夥伴處得特別鐵的，家長之間會走得比較近，這另當別論啊！

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▼ 紅燒土豬血。

用紅燒二字不知道準不準確？這是在前兩日肉末燒豆腐的啟發下獲得的靈感。依然是類似的手法，先將紅油豆瓣醬和小料煸香，再下切好塊的新鮮豬血，來少許啤酒烹香，再加清水沒過豬血，中大火燉20分鐘即成。噢對了，出鍋前5分鐘左右，加一些青椒進去，增加其複合鮮香的口感。

沒別的，除了顏值漂亮，這碗豬血超級下飯！！！

▼ 紅燒湛江金錢斑。

禁漁期能偶爾有這樣的美味，絕對是小小的享受噢！

▼ 絲瓜炒口蘑。

這個搭配今天是第一次嘗試，還行，融合度挺高。

▼ 青椒炒蛋。

早市買的新鮮本地青椒，一點都不辣的“菜椒”品種，先把雞蛋打成蛋液，熱鍋熱油煎成蛋餅，然後炒散一些，盛出來備用，接著鍋中添少許油，把青椒片小火炒至變色、出汁，最好是表皮有虎皮狀，然後把炒過的蛋下鍋，加鹽和少許生抽調味，炒一兩分鐘就OK了。這也是一道不錯的下飯家常菜，如果青椒微辣一些，那就更爽了。

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