榴蓮的美味並不是所有人都接受得了的，慶幸的是我不是其中一員，我可是榴蓮的忠愛粉，那份香甜，那等綿密的口感，讓人百吃不厭，尤其當它加熱過後，那份香甜就更加的濃郁了，更是讓人回味無窮，把它跟芝士一起做成美食，那味道也是讓人慾罷不能的。今天在家嘗試著做了份芝士榴蓮餅，那味道槓槓的，薄薄的，Q軟的外皮裹著滿滿的芝士榴蓮綠豆餡，那飽滿有一種呼之欲出的感覺，只需刀那麼輕輕的一切，那餡料立馬就爆了出來，讓人忍不住流口水，相當的有顏值，味道也是恰當的好。

【綠豆芝士榴蓮餅】

步驟：

準備食材：

主料：

榴蓮果肉些許，芝士碎適量，綠豆沙適量，麵粉一杯，玉米澱粉一把。

輔料：

清水適量。

2。 將麵粉，玉米澱粉倒進乾淨的盆子裡，同時倒進適量的清水，揉成光滑的麵糰，放進保鮮袋，備用。

3。 將榴蓮果肉搗爛備用，揪一小塊的麵糰，揉光滑，然後用擀麵杖擀薄。

4。 往麵皮上抹榴蓮果肉泥，綠豆沙，再撒上芝士碎，最後像包包子那樣將虎口收緊，然後用手輕輕的壓扁，再用擀麵杖稍微擀薄，擀平點即可。

6。 很有吃相的一款甜食，刀切一下，趁熱食用，香軟好吃，綠豆跟榴蓮的搭配可以說是相得益彰，榴蓮屬於熱性的，而綠豆屬於涼性的，這道理跟吃過榴蓮後，為什麼要再來幾個山竹是一樣的，目的就是降火，所以做榴蓮餅的時候可適當的加些綠豆沙，好吃又有益處。