原創 阿祥匿名 祥祥美食屋 2022-05-28 11：53 發表於雲南

週末就是將生活調回自己喜歡的頻道！

不負好時光，快取週末的溫柔與可愛！

週末最適合來一場減肥餐盛宴！今天和大家分享幾道減肥餐做法！

西葫蘆牛肉漢堡

食材：西葫蘆、胡椒粉、料酒、生抽、牛肉沫芝士

做法：

1西葫蘆切成0。5cm左右厚片，撒一點鹽備用撒鹽鹽後會

出水，下面可以墊一張餐巾紙）

2牛肉沫加鹽，胡椒粉，料酒，生抽，老抽，芝麻油調勻，加一點麵包屑增加粘性，把調好的牛肉餡做成和西葫蘆差不多大小的小餅。

3平底鍋加一點油，下西葫蘆兩面煎上色，兩面各加一點鹽和胡椒粉調味出鍋備用。

4鍋裡下牛肉餅，一面煎定型後再翻面，兩面各煎3-4分鐘確保肉餅熟透，一面加上芝士，小火蓋鍋蓋悶一下芝士融化。

5先放一片西葫蘆，加肉餅，再放一片西葫蘆，小漢堡就做好了。

蔬菜沙拉

食材：生菜、苦菊、紫甘藍、胡蘿ト、小番茄、沙拉醬

做法：將以上食材洗淨、切片、切段，加上沙拉醬攪拌均勻即可；每種個食材量根據自己的胃口來合理分配哦！

可別貪吃哦～簡單易學！掉秤神器！減脂必備！好吃清脆爽口！低卡低脂的蔬菜沙拉！

檸檬酸辣手撕雞

夏天實在太熱了，一點胃口都沒有，做一道低脂低卡的酸辣又開胃的檸檬酸辣手撕雞，特別好吃哦

食材：

雞胸肉一塊，檸檬半個，蔥薑蒜適量，小米椒一個，尖椒

一個，醬油，米醋，胡椒麵，耗油，白糖

做法：

1．熱水燒開，加入雞胸肉（少許料酒7生薑去腥）筷子可以插入沒有血絲即可出鍋

2．清水洗淨，掰成絲，擺盤

3．蔥薑蒜、小米椒，尖椒放入碗中，放入辣椒麵

4．加入生抽，耗油，米醋，白糖，攪拌均勻

5．熱油燒開，淋上醬汁

6．均地的倒入雞胸肉

7．攪拌均勻即可食用，特特別別下飯哦！

西藍花炒雞胸肉

低脂低卡好吃到舔西藍花炒雞胸肉，低卡高蛋白，雞丁這樣做，鮮嫩多汁，不腥不柴太好吃啦！做法簡單，一學就會！

食材：

一西藍花花、一塊雞胸肉

做法：

1．醃製雞胸肉：雞胸肉切塊，一勺澱粉＋ー勺料酒＋勺生抽+勺蠔油＋適量胡椒粉，醃製15分鐘

2．西蘭花洗淨切小塊，水開放鍋中加一勺食鹽焯水撈出

3．油熱雞丁翻炒變色兩面微黃，放西藍花花翻炒，加一勺生抽，出鍋前加入小米辣，撒上黑胡椒翻炒均勻～

蔬菜三明治

最近看到關曉彤直播吃的生菜三明治，裡面的肉鬆海苔也是我超愛的！今天學著做了一個，發現又簡單又好吃！

蔬菜可以補充維生素，雞胸肉用我的方法煎出來鮮嫩多汁！還有滿滿的蛋白質，飽腹感超強，簡直是減脂期人士的福利！！

食材：雞胸肉、西生菜、雞蛋、番茄、肉鬆海苔

做法：

1。雞胸肉橫刀切薄片，一分為二，用刀背橫豎拍幾下拍松肉質，加少許料酒、鹽、胡椒粉、蠔油和玉米澱粉，塗抹均勻醃製20分鐘；

2。鍋中噴一層橄欖油，放入雞胸肉小火慢煎，煎至兩面變色即可；

3。保鮮膜墊底，選一片大的生菜，依次放入煎蛋、番茄、雞胸肉和肉鬆海苔，再加半片生菜，用保鮮膜包緊即可！