隨著交通的不斷便利，我國的各大菜系在不斷地發展，傳播，使得全國人民都可以品嚐到不同地區的美食，享受不一樣的味覺體驗。而河北小吃雖說並沒有聲名在外，但具有著自己獨特的風格，外地人嘗過後都是讚不絕口。

今天讓我們一起走進河北，瞭解河北最出名的8種小吃，各個經典美味，深受當地人的喜愛。

第一種：鍋貼餅子

鍋貼餅子是河北的一道特色小吃，主要是用玉米麵、穀子面、山藥面、穀糠面等各種的雜糧面和麵而成，趁熱將其貼在鍋邊，一面烤成焦黃色就可以了。都是些五穀雜糧，好吃又有營養。

表面有些微微的焦黃，看著就十分的有口感。吃起來外面是脆脆的，裡面卻十分的柔軟可口，有著淡淡的玉米的香甜，清香但絕對不會油膩，十分的好消化，不用擔心給胃部造成負擔。

第二種：攤鹹食

攤鹹食是河北民間流傳的一道小吃，有些地方有著”招待姑爺攤鹹食“的風俗傳統，是由於在過去生活都不太富裕，這樣做算的上是一種認可，一種誠意，對於女兒的疼愛。

外表是金黃色的，薄薄的，空氣中都充斥著雞蛋的香味，讓人忍不住想要咬上一口，好好地品嚐一番，吃起來口感嫩嫩的，油而不膩，好吃又有營養。並且做法十分簡單，可以學來做給家人吃。

第三種：香河肉餅

香河肉餅是河北香河縣的一道特產，相傳在清朝時乾隆吃過後，想著世間竟有如此美味，高興地留下了自己的墨寶，小詩是這樣寫的”香河有奇餅，老嫗技藝新，此店一餐畢，忘卻天下珍“。

其特色就在於皮很薄，餡料是由豬肉、羊肉、牛肉所做的，營養豐富，吃起來面質很軟，裡面的肉十分的鮮嫩可口。

第四種：河間爐肉火燒

河間驢肉火燒是河北河間的一道特色傳統小吃，而驢肉的做法多樣，尤其以驢肉火燒最為常見，也最為美味。主要食材是驢肉還可以加上一些香菜來調味，它的味道比較的獨特，外熱裡爽，口感比較的酥脆，清爽中帶有著醇香。

驢肉吃起來也恰到好處，肉質十分的紅潤，肥而不膩，口感有勁道，吃起來不會軟趴趴的，沒有嚼勁，更是越嚼越香，越嚼越有味道，是一道足以讓人記住好久的小吃。

第五種：驢打滾

驢打滾這名字聽起來挺有意思的，它裡面是沒有驢肉的，是用黍米做成的一種大眾的小吃，因為其吃起來黏黏糯糯的，香甜可口受到很多人的喜愛。

由於其最後一道工序上混勻地撒上了黃豆麵，很像是驢在黃土之上打滾，因此而得名。外面呈現的是金黃色，吃起來豆香味十足，豆沙更是入口即化，口齒留香，別具一番風味。

第六種：回記綠豆糕

清真回記糕點因為其創始人是回族人，並且又姓回，因此被稱為了回記，回記綠豆糕就是其眾多糕點中的一種。

製作十分的精細，口味是鹹香味的，是一種蒸出來的美食。吃起來口味十分的純正，入口即化，口感十分的細膩，頗受當地人的喜愛。

第七種：深州酥糖

深州酥糖相傳是出現於清文宗咸豐年間，深州市王家井鎮大徐家村的人創始出來的，並由他的兒子發揚光大，一直流傳至今。

主要食材是芝麻、花生、白糖製作而成的，具有分明的層次感，紋理也很清晰，吃起來十分的香甜酥脆，製作的也十分的精緻，就像一樣手工藝品一樣。

以上河北的小吃大家都吃過嗎？感覺味道如何呢？如果大家還有那些河北的小吃，感覺味道很不錯，需要被大家知道的，歡迎大家留言評論，瞭解更多的河北小吃，品嚐不一樣的經典美味。