端午節是我國的傳統節日之一，它在農曆的五月初五。我們現在就來看看我們端午節我們各地都吃些什麼，和一起探索一下端午節的由來和習俗。

節日的由來

端午節是中國四大傳統節日之一，日期是每年農曆五月初五，端午節又稱端陽節、五月節，是中華民族傳統節日，它還是中國首個入選世界非遺的節日。在春秋之前端午節是祛病防疫的節日，後因愛國詩人屈原在此日殉國明志而演變成中國漢族人民祭奠屈原以及緬懷華夏民族高潔情懷的節日。端午節吃粽子、賽龍舟、喝雄黃酒，懸艾葉菖蒲、掛荷包和拴五色絲線，已成為國人普遍行為。

節日美食

一、粽子

端午節必吃的那肯定少不了粽子，不同的地方又有不同的做法。大致分為北方吃的大多是甜粽子，而南方還有鹹粽子和肉粽子。

二、五黃

江浙一帶有端午節吃五黃的習俗，五黃指的是：黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒。其中最有名的應該算是雄黃酒了。也有其他說法，鹹鴨蛋可以用黃豆替代。

三、艾饃饃

很多地方還有吃艾饃饃的習俗，它是用艾蒿葉加上面粉製作而成的一種美食。

四、大蒜蛋

河南、浙江等省農村每逢端午節這天，家裡的主婦起得特別早，將事先準備好的大蒜。因為這些地方有吃大蒜蛋的習俗，大蒜蛋製作起來不復雜，將大蒜和雞蛋同煮，煮好了當早餐吃，據說可以避“五毒”，對身體有益。